Cara Praktis Membuat Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's, Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Jul 18, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's!

Untuk memasak Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of 📌Bahan dough.
  2. Diperlukan 500 gr of tepung cakra/protein tinggi.
  3. Diperlukan 2,5 sdt of fermipan.
  4. Diperlukan 100 gr of gula pasir (sesuai selera).
  5. Sediakan 2 butir of kuning telur.
  6. Sediakan 3 sdm of susu bubuk.
  7. Ambil 125 ml of air hangat.
  8. Gunakan 1 sdt of garam.
  9. Sediakan 50 gr of margarin cair.
  10. Sediakan of 📌 Water Rough.
  11. Sediakan 50 gr of tepung trigu.
  12. Sediakan 75 ml of air.
  13. Ambil of 📌Bahan Isi.
  14. Ambil of Selai Coklat.
  15. Ambil of Keju Parut.
  16. Gunakan of 📌Bahan olesan.
  17. Dibutuhkan of Kental manis.
  18. Gunakan of Butter.

Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Resep yang saya coba berikut ini didapatkan dari internet (lupa sumbernya) dan saya modifikasi. Resep roti sobek lembut dan empuk. Resep Cara Membuat Martabak Telur Mini Ala Bunda.

Langkah-langkah menghidangkan Roti Sobek Empuk No Mixser ala Bunda Pure's:

  1. Buat bahan water roux: campur 50 gr tepung cakra dan 75 air dalam panci. Aduk hingga rata jangan sampai bergerindil. Setelah itu, panaskan dalam kompor dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental seperti pasta. Setelah itu dinginkan. *note: jangan over hingga mendidih dan menggumpal..
  2. Campur semua bahan dough dalam satu wadah kecuali garam dan margarin, Uleni hingga setengah kalis..
  3. Tuang ragi kedalam air hangat(jangan terlalu panas agar ragi tetap aktiv) sampai mengembang berbusa(tanda bahwa ragi aktiv) jika tidak aktiv jangan di pakai..
  4. Campur semua bahan dough kecuali mentega dan garam. Aduk merata hingga kalis..
  5. Tambahkan mentega (sedikit2)dan garam, ulang lagi hingga kalis elastis. Tambahkan sedikit terigu bila terlalu lembek..
  6. Istirahatkan adonan pada wadah yg sudah di olesi tipis dengan minyak. Tutup dengan w rapping, kurang lebih 1 jam..
  7. Setelah satu jam mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan..
  8. Bentuk dan beri isian(kismis, keju, coklat lumer) kedalam wadah yang sudah di olesi mentega/ kertas roti. Beri jarak dan tutup kembali dengan w rapping 30 menit agar mengambang..
  9. Panaskan oven terlebih dulu,Setelah itu masukan kesalahan oven dengan api sedang selama 20 mnt(sy pakai oven tangkring).
  10. Setelah matang, angkat loyang dan olesi permukaan roti dengan buttet dan SKM, agar lebih kinclong..

Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Setelah mencoba aneka resep roti manis yang empuk dan lembut ala bakery diatas ternyata tidak sulit bukan. Sejak ribuan tahun lalu roti menjadi salah satu jenis makanan yang tak pernah lekang oleh waktu. Di setiap negara biasanya memiliki ciri khas roti yang berbeda-beda disesuaikan oleh masyarakatnya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek empuk no mixser ala bunda pure's. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *