Cara Praktis Memasak Donat tanpa kentang yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Jun 05, 2021

Sedang mencari resep donat tanpa kentang yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat tanpa kentang terbaik! Hidangan donat tanpa kentang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak donat tanpa kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat donat tanpa kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat tanpa kentang!

Untuk menghidangkan Donat tanpa kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 gr of terigu cakra kembar.
  2. Sediakan 30 gr of gula.
  3. Siapkan 1 sdm of susu bubuk.
  4. Gunakan 1 butir of telur.
  5. Diperlukan 5 gr of ragi.
  6. Siapkan 100 ml of susu cair dingin.
  7. Diperlukan 50 gr of blueband.
  8. Dibutuhkan Sejumput of garem.
  9. Dibutuhkan of Aneka topping suka sukaa.

Pada umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, telur, ragi, mentega, gula dan satu lagi kentang yang bisa membuat donat lebih lembut daripada donat terigu. Namun bukan berati kita tidak bisa membuat donat empuk tanpa kentang lho. Menambahkan kentang pada donat selain menambah biaya untuk membeli bahannya, juga tidak semua orang suka kentang. Jadi, donat kentang mendadak tanpa kentang.

Langkah-langkah memasak Donat tanpa kentang:

  1. Campur bahan kering kecuali garam. Lahlu masukkan bahan cair (telur dan susu) ulenin sampai tercampur rahta. Lahlu tambahkan blueband dan garem ulenin sampai kalis elastis..
  2. Setelah kalis diamkan adonan sampai mengembang 2 x lipat. Lahlu jika suka mengembang kempiskan adonan bagi beberapa bulatan besar nya bebas suka suka aja. Setelah di bentuk semua adonan diamkan sampai mengembang waktu nya berapa lama tergantung suhu ruangan masing masing..
  3. Setelah adonan mengembang panaskan minyak dengan api kecil aja masukkan donat masak sampai mateng. Beri topping sesuka hati.

Masukkan bahan biang lalu uleni hingga adonan tidak lengket di tangan/ wadah (kalis). Jika dirasa agak kering, tambahkan susu atau air hangat. Ambil adonan lalu bentuk dan cetak lubang dengan tutup botol. Bunda lagi mau bikin donat tanpa kentang dengan hasil yang enak? Selain empuk dan manis, cara membuatnya pun terbilang gampang dan sederhana kok bun.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat tanpa kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.