Resep: Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 29, 2021

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep combro crunchy isi tempe sambel kencur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! combro crunchy isi tempe sambel kencur salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang takut mulai memasak combro crunchy isi tempe sambel kencur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro crunchy isi tempe sambel kencur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lalu masukkan sedikit minyak goreng kedalamnya dan panaskan dengan merata. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam.

Kalian dapat membuat combro crunchy isi tempe sambel kencur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin combro crunchy isi tempe sambel kencur yuk!

Untuk memasak Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 buah of singkong (parut).
  2. Dibutuhkan 1/2 butir of kelapa sedang (parut).
  3. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
  5. Siapkan 1/2 sdm of garam halus.
  6. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang (iris halus).
  7. Diperlukan 1/2 sachet of Blueband.
  8. Gunakan 2 papan of tempe (potong, goreng matang tapi jangan terlalu kering).
  9. Ambil 6 siung of bawang putih.
  10. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
  12. Siapkan 5 butir of kencur.
  13. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam halus.
  14. Siapkan 4 sdm of gula jawa.
  15. Gunakan 1/2 ikat of kemangi (iris).

KOMPAS.com – Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Meski mudah didapatkan di setiap penjual gorengan, membuat sendiri combro yang akan anda sajikan bagi keluarga pastinya akan lebih sehat dan higienis.

Cara menyiapkan Combro Crunchy Isi Tempe Sambel Kencur:

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Campurkan singkong parut, kelapa parut bumbu halus, daun bawang dan blueband. Campur dengan cara diremas (kata mamah sih ini yg bikin renyah). Cicipi sesuaikan selera. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kencur, garam dan gula jawa. Setelah halus masukkan tempe goreng, ulek sebentar. Masukkan irisan daun kemangi, aduk rata. Untuk isian rasanya harus lebih kuat (asin, manis dan gurihnya), agar rasanya tidak hambar..
  3. Isi adonan singkong parut dengan isian, kepal2 bentuk dengan tangan..
  4. Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang..
  5. Sajikan hangat…

Kudapan yang satu ini memang makanan asli Indonesia. Terbuat dari bahan singkong parut serta dengan variasi isian tempe dan cabai merah. Membuat kudapan ini terasa lebih spesial untuk keluarga tercinta. Resep cara membuat Combro isi Tempe Pedas Renyah Selamat mencoba!!! Resep Combro Isi Ayam Pedas, Pedasnya Bikin Keringetan!

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat combro crunchy isi tempe sambel kencur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *