Aneka Resep: Sup Daging Sapi Bening yang Lezat

  • 3 min read
  • Apr 14, 2021

Ingin memasak sup daging sapi bening yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup daging sapi bening terbaik! Sajian sup daging sapi bening ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan sup daging sapi bening karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.

Sobat dapat membuat sup daging sapi bening hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup daging sapi bening yuk!

Untuk menghidangkan Sup Daging Sapi Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gram of daging sapi, potong dadu.
  2. Diperlukan 2 buah of wortel dipotong-potong.
  3. Ambil 2 buah of kentang dipotong dadu.
  4. Diperlukan 1 buah of tomat merah potong 6.
  5. Gunakan 1 batang of daun bawang diiris.
  6. Diperlukan 4 lembar of kol / kubis, diiris iris.
  7. Siapkan of Bumbu halus/ bumbu kuah:.
  8. Ambil 8 butir of bawang merah.
  9. Ambil 5 butir of bawang putih.
  10. Gunakan 1/4 sdt of jinten bubuk.
  11. Gunakan 1/4 sdt of jahe bubuk atau 2 ruas jahe digeprek.
  12. Sediakan 1 buah of pala diparut.
  13. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  14. Diperlukan 1 sdt of garam, bisa ditambah kalo kurang asin.
  15. Dibutuhkan 1 sdt of gula.
  16. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk rasa sapi.

Dengan keunggulan tersebut, tak berlebihan bila menyebut resep sop daging sapi bening sebagai salah satu makanan wajib di dapur setiap.. Nah agar dapat membuat sup buntut sapi atau sup iga sapi yang seenak restauran khas betawi. maka kita akan menggunakan rempah-rempah yang cukup komplit, seperti yang sudah kami katakan diatas. rempah-rempah yang wajib ada saat. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi Bening:

  1. Rebus daging sapi dengan api kecil sampai lembut. Matikan api.
  2. Uleg bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan ke dalam kuah yang berisi daging yang sudah empuk. Hidupkan kompor kembali. Tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, jahe, jinten, pala, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga wortel dan kentang agak lembut.
  4. Masukkan sayur kubis/kol, daun bawang dan tomat. Rebus hingga matang.
  5. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sajikan.

Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi sup dengan kuah bening yang sedap dan menyegarkan. Bila bosan dengan olahan daging sapi berbumbu pekat, sup daging sapi ini bisa dicoba. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup daging sapi bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *