Resep Es Daluman (Cincau Hijau) yang Sempurna

  • 2 min read
  • Apr 24, 2021

Es Daluman (Cincau Hijau). Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Es daluman ini memang memiliki ciri khas tersendiri yaitu selain memiliki rasa yang. Es daluman ini dikenal luas di Bali dan Lombok. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati es yang segar yang bisa menghilangkan panas perut dan melepas dahaga?

Sedang mencari ide resep es daluman (cincau hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es daluman (cincau hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cincau Hijau Minuman Herbal Cincau hijau dikenal dengan nama daluman oleh masyarakat Bali. Di Jawa, cincau hijau memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng. Masyarakat Sunda menyebutnya camcauh atau tahulu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es daluman (cincau hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es daluman (cincau hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Daluman (Cincau Hijau) menggunakan 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Daluman (Cincau Hijau):

  1. Siapkan 1 kresek kecil daun daluman bangkok.
  2. Sediakan 4 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 buah gula bali/jawa (brown sugar lah).
  4. Sediakan 600 ml santan.
  5. Ambil Secukupnya air matang.

Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.

Langkah-langkah menyiapkan Es Daluman (Cincau Hijau):

  1. Masukkan daun daluman dan air matang (diisi sedikit dahulu agar nanti ga terlalu cair).. nanti air diisi sedikit demi sedikit.
  2. Hancurkan daun daluman dengan cara diremas2, bisa juga dengan dikucek2 (biar lebih gampang hehe).
  3. Setelah daun daluman benar2 hancur dan daluman telah terasa cukup kental, saring air daluman dan masukkan ke dalam mangkuk (cetakan).
  4. Setelah 15 menit, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu lagi kurang lebih 1 jam.
  5. Sambil menunggu daluman mengeras, buat gula cair dengan mencampurkan air, gula pasir, dan gula bali/jawa.
  6. Campurkan daluman, gula cair, santan dan es secukupnya.
  7. Es daluman siap untuk disajikan 😁.

Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es daluman (cincau hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *