Resep: Donat Pisang Ambon yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • May 17, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat pisang ambon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah – donat pisang ambon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang tidak berani memasak donat pisang ambon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat pisang ambon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Padahal Anda bisa mengkombinasikan bahan dasar donat tidak hanya memakai tepung terigu tapi ditambahkan dengan. Nikmatnya hidangan donat pisang ambon kini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Betapa tidak, bahan-bahan yang digunakan pada resep kali ini akan bisa anda jumpai di supermarket.

Kalian dapat memasak donat pisang ambon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat pisang ambon!

Untuk menyiapkan Donat Pisang Ambon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 buah of pisang ambon matang(bisa juga over ripe).
  2. Siapkan 300 gr of Tepung terigu apa aja boleh (me: cakra).
  3. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  4. Diperlukan 50 cc of susu hangat/air (me:1 Sdm susu bubuk+50cc air hangat).
  5. Siapkan 1 Sdt of Ragi instant.
  6. Siapkan 2 Sdm of Gula pasir.
  7. Siapkan 2 Sdm of margarine.
  8. Siapkan Sejumput of garam.
  9. Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
  10. Sediakan of Topping: opsional..bisa gula halus/lainya,tdk pake juga sdh enak.

Adonan donat pisang ini akan sangat lengket karena kandungan airnya banyak. Tetapi jangan tergoda untuk menambahkan tepung ke dalam adonan. Cara Membuat Donat Keju Pisang Ambon – halo pembaca semua, dihari yang indah ini admin akan akan informasikan mengenai "Cara … Donat pisang, karena adonannya lembek jadi agak sulit untuk menguleninya hingga elastis, yang ada adonan malah nempel semua di tangan. Pilih pisang ambon yang sudah sangat matang untuk mendapatkan tekstur donat yang lembab dan wangi.

Langkah-langkah menghidangkan Donat Pisang Ambon:

  1. Aktifkan ragi nya dulu, campur susu hangat,ragi dan gula pasir aduk sebentar diamkan -+ 10 menit,klo berbusa berarti ragi masih aktif dan bisa di pakai..
  2. Sambil menunggu ragi aktif,lumatkan juga pisang. Q cuma pakai garpu..
  3. Lalu dalam wadah campurkan terigu,telur,pisang,dan ragi, uleni setengah kalis,lalu tambahkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis,Lalu bulatkan dan tutup dg plastik wrap dan serbet basah.. diamkan -+20 menit, q tadi ketiduran sampai 1 jam… 🤭.
  4. Setelah mengembangkan kempiskan adonan dan bagi sesuai besar kecil yg di inginkan dan bulat"kan.Diamkan lagi 10 menit..
  5. Setelah 10 menit tekan adonan sedikit biar agak kempes, seperti gambar, Lalu lubangi bagian tengahnya, bisa menggunakan cetakan donat,q tdk punya jadi q pakai tutup botol kecil, bisa juga dg jari,tapi jangan lupa d oles tepung dulu biar tdk lengket..
  6. Setelah semua selesai d lubangi,saatnya untuk d goreng..
  7. Panaskan penggorengan, lalu goreng donat dg api kecil sampai berwarna kecoklatan, sekali balik saja ya bunda..
  8. Dannnnn ini dia…. Siap untuk di santab… Teksturnya empuk.. menul".. Bomboloni… 🥰 Semoga bermanfaat.. 🙏.

Adonan kue juga bisa langsung digoreng tanpa adonan pelapis. Setelah dicetak, pastikan donat sudah mengembang lagi sebelum digoreng, agar donat matang sampai ke dalam. Gunakan api yang sangat kecil saat menggoreng donat agar tidak cepat gosong. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi.

Selamat mencoba resep donat pisang ambon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *