Resep: Bolen Pisang, Lezat

  • 3 min read
  • Mar 21, 2021

Lagi nyari resep bolen pisang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bolen pisang terbaik! Sajian bolen pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.

Kamu dapat membuat bolen pisang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!

Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan kulit.
  2. Ambil of Oil dough.
  3. Sediakan 160 gr of terigu segitiga.
  4. Dibutuhkan 100 gr of butter.
  5. Dibutuhkan 20 gr of margarin.
  6. Siapkan of Water dough.
  7. Sediakan 100 gr of terigu cakra.
  8. Siapkan 200 gr of terigu segitiga.
  9. Siapkan 25 gr of gula halus.
  10. Dibutuhkan 110 ml of air.
  11. Dibutuhkan 55 gr of margarin.
  12. Siapkan 55 gr of butter.
  13. Sediakan of Bahan isian.
  14. Sediakan 7 buah of pisang kepok (bisa pakai pisang raja, tanduk, etc).
  15. Diperlukan 2 sdm of margarin.
  16. Ambil of Tambahan isian.
  17. Siapkan of Selai coklat.
  18. Sediakan of Keju.
  19. Ambil sesuai selera of Selai lainnya.
  20. Diperlukan of Bahan olesan.
  21. Sediakan 1 of kuning telur.
  22. Diperlukan 1 sdt of susu kental manis.

Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.

Proses menyiapkan Bolen Pisang:

  1. Oil dough: campur tepung, butter dan margarin, aduk rata dengan sendok sampai rata, bulatkan, bungkua plastik wrap, simpan dalam kulkas..
  2. Water dough: campur tepung tepung, margarin, butter, gula halus, aduk rata dengan sendok. Setelah rata masukkan air sedikit2 sambil diaduk, kalau sudah cukup lembab dan rata. Bulatkan, bungkus plastic wrap, simpan di chiller..
  3. Isian: potong2 pisang, panaskan wajan masukkan margarin, masukkan pisang, masak sampai agak kecoklatan. Angkat, dinginkan..
  4. Bagian kulit: bagi oil dough @15gr dan water dough @30gr (jadi sekitar 18 pcs), bulatkan. Pipihkan water dough, isi dengan oil dough..
  5. Lipat bentuk amplop, gilas memanjang, kemudian lipat 3 bagian lagi.
  6. Gulung memanjang lagi, kemudian lipat tiga, sisihkan..
  7. Pipihkan kembali adonan kulitnya, isi dengan pisang dan selai coklat.
  8. Lipat adonan kulit, tata dalam loyang.
  9. Untuk polesan, campur kuning telur dan susu kental manis, aduk rata. Oleskan ke permukaan bolen..
  10. Setelah dioles, taburi dengan topping..
  11. Panggang 160C selama 35 menit sampai kulit samping nya agak kekuningan, angkat dinginkan. Enjoy!.

Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *