Resep Combro isi Tempe yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 21, 2021

Ingin memasak combro isi tempe yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep combro isi tempe terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – combro isi tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang sudah menyerah duluan combro isi tempe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi tempe! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Perkara kepingin gorengan di negeri ini bisa menjadi permasalahan yang hqq. Masih mending kalau yang dipingini cuma bakwan alias bala-bala. Untuk membuat sajian combro tempe terlebih dahulu silahkan siapkan sebuah wajan.

Sobat dapat memasak combro isi tempe hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep combro isi tempe!

Untuk menyiapkan Combro isi Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Minyak goreng.
  2. Gunakan of Kulit combro.
  3. Ambil 1/2 kg of singkong.
  4. Siapkan 1 sdt of garam.
  5. Ambil 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  6. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  7. Sediakan of Isi tempe.
  8. Diperlukan 30 gr of tempe.
  9. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
  10. Diperlukan 2 of siunh bawang putih.
  11. Ambil 1/2 bagian of bawang bombay.
  12. Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah/ hijau.
  13. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  14. Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
  15. Sediakan 1 sdm of udang rebon kering (rendam air panas).
  16. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  17. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
  18. Diperlukan 1/4 sdt of lada putih bubuk.
  19. Sediakan 1/4 sdt of gula pasir.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan merata, berikan isi dan bentuk dengan bulat dengan sempurna. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. KOMPAS.com – Comro atau biasa disebut combro adalah camilan gurih khas Sunda dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas. Coba buat saja resep membuat Combro Isi Tempe Pedas ini.

Cara membuat Combro isi Tempe:

  1. Kulit combro: Parut singkong dan peras menyisakan sedikit airnya. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan daun bawang. Campur hingga menyatu.
  2. Isian tempe: hancurkan tempe (boleh di kukus dl) menggunakan ulekan atau blender tp jgn sampai halus. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Potong bawang bombay dadu, dan iris daun bawang. Ambil udang rebon kering lalu rendam dengan air panas selama 2 menit, lalu tiriskan..
  3. Panaskan wajan dengan api sedang dan sedikit minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe, dan bawang bombay. Setelah sedikit kecoklatan masukkan tempe, lalu kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Setelah agak matang masukkan daun bawang. Koreksi rasanya.
  4. Ambil adonan kulit combro, pipihkan dan isi dengan isian tempe, lalu bentuk sesuai dengan selera..
  5. Panaskan wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, masukkan combro yg telah dibentuk, lalu goreng hingga kecoklatan atau masak. Nikmati selagi hangatšŸ˜Š.
  6. Selamat mencobašŸ¤— jika kurang pedes bisa ditambahkan cabe rawitnya.

Menyenangkan sekali jika buat jajanan ataupun camilan, banyak yang makan alias langsung habis, hehehe. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Biasanya, menyantap combro akan lebih pas jika ditemani dengan cabai rawit. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Terutama di daerah jawa kue combro renyah dengan bahan baku utamanya adalah singkong yang diparut ini dengan isi combro ini.

Mudah bukan membuat combro isi tempe? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *