Cara Gampang Memasak Pie Susu Teflon Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 19, 2021

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pie susu teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah – pie susu teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak pie susu teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Namun, sekarang pie susu ada yang berukuran sebesar teflon, lho! Berikut ini, Wokenim akan membagikan resep dan cara mudah membuat pie susu teflon anti gagal. Cara membuat pie susu gak susah kok, ini resep pie susu dengan teflon yang sederhana dan mudah dibuat!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan pie susu teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pie susu teflon yuk!

Untuk membuat Pie Susu Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of Adonan Kulit Pie.
  2. Sediakan 15 sdm of / 150gr tepung terigu.
  3. Diperlukan 1 of Kuning telur.
  4. Sediakan 7 sdm of / 80 gr margarin.
  5. Sediakan 2 sdm of gula (diblender biar halus).
  6. Dibutuhkan of Adonan susu.
  7. Gunakan 12 of sdm/ 4 scht susu kental manis.
  8. Siapkan 2 of kuning telur.
  9. Sediakan 1 of putih telur.
  10. Dibutuhkan 9 sdm of air.
  11. Gunakan 1/2 sdt of vanili (gaada skip).
  12. Ambil 1 sdm of maizena.

Resep Pie Susu Sederhana yang Legit dan Enak, Cuma Butuh Teflon. Resep Pie Susu Hanya Menggunakan Panci Teflon. Sekali dua kali gigitan pasti udah habis bener nggak? Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali.

Proses menyiapkan Pie Susu Teflon:

  1. Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak..
  2. Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok..
  3. Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata..
  4. Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur..
  5. Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda..
  6. Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaaada, resep ini boleh dicoba. Ga jauh beda juga kok..
  7. Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring..
  8. Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan..
  9. Panggang selama -+45 menit..
  10. Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa)..
  11. Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak..
  12. Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur..

Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis. Resep pie susu versi teflon berikut ini praktis dan mudah dipraktikan di rumah! Anda bisa membentuk adonan pie setipis mungkin pada teflon sehingga. Kue pie susu teflon juga bisa dibuat aneka rasa topping layaknya pie susu Bali. Siapa yang tak tergiur dengan renyahnya pie dengan isian fla susu manis nan legit banget.

Selamat mencoba resep pie susu teflon! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *