Resep: Sop daging kacang merah Anti Gagal

  • 2 min read
  • Dec 31, 2020

Coba resep sop daging kacang merah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging kacang merah cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop daging kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Rasa dan tekstur khas kacang merah akan melengkapi tekstur daging serta rasanya yang gurih. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Coba ganti dengan resep mudah ini, yuk!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan sop daging kacang merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging kacang merah!

Untuk membuat Sop daging kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan :.
  2. Ambil 1/2 kg of daging sapi.
  3. Dibutuhkan 2 bh of kentang.
  4. Siapkan 2 bh of wortel.
  5. Sediakan 1 bungkus of kacang merah (beli ditukang sayur).
  6. Gunakan 1 bh of tomat.
  7. Siapkan 1 btg of daun bawang dan seledri iris halus.
  8. Sediakan 3 btr of cengkeh.
  9. Dibutuhkan 1 bh of pala geprek.
  10. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  11. Sediakan 2 sdt of garam (selera).
  12. Sediakan 2 sdt of gula (selera).
  13. Ambil of Penyedap rasa sapi.
  14. Siapkan 1 sdm of bawang goreng.
  15. Ambil 1500 ml of air.
  16. Dibutuhkan of Bumbu :.
  17. Diperlukan 5 siung of bawang putih cincang.
  18. Ambil 8 siung of bawang merah iris.
  19. Ambil 2 sdm of minyak untuk menumis.

Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sop daging kacang merah:

  1. Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan..
  2. Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa.
  3. Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay.
  4. Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang.
  5. Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa.
  6. Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat.
  7. Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal.

Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang.

Mudah bukan membuat sop daging kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *