Resep Sop daging sapi bening, Sempurna

  • 2 min read
  • Jan 25, 2021

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop daging sapi bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – sop daging sapi bening! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang takut mulai memasak sop daging sapi bening karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi bening! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam.

Kamu dapat memasak sop daging sapi bening hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging sapi bening yuk!

Untuk membuat Sop daging sapi bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 100 gr of daging sapi.
  2. Diperlukan 2 buah of wortel.
  3. Siapkan 1 btg of daun bawang.
  4. Sediakan 2 btg of daun seledri.
  5. Gunakan of Bumbu.
  6. Sediakan 1 buah of bawang merah besar.
  7. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
  8. Ambil Secuil of biji pala.
  9. Sediakan Secuil of kayu manis.
  10. Sediakan 4 of cengkeh.
  11. Siapkan 3 of kapulaga.
  12. Ambil 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. Ambil 2 sdt of garam.
  14. Sediakan 1/2 keping of gula merah.
  15. Ambil 1 sdt of kaldu sapi bubuk.

Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Dengan keunggulan tersebut, tak berlebihan bila menyebut resep sop daging sapi bening sebagai salah satu makanan wajib di dapur setiap rumah. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.

Cara memasak Sop daging sapi bening:

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Rebus daging bersama kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala sampai empuk.
  3. Masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah di tumis menyusul wortel, masak sampai wortel empuk.
  4. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung di sajikan..

Setelah daging iga tersebut empuk, masukan semua bumbu halusan yang telah kita buat tadi ke dalamnya. Rebus lagi sampai semua bumbu meresap. Pasti sop daging sapi akan sangat nikmat disantap selagi hangat. Namun banyak yang tidak tahu bagaimana caranya membuat sop daging yang tidak berlemak dan kuahnya bening. Potong-potong dadu daging sapi dan buang lemaknya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging sapi bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *