Resep: Pindang ikan gabus palembang yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Jul 12, 2021

Pindang ikan gabus palembang. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Resep ini aq dapet dari mba endah sari.

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan gabus palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gabus palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan gabus palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan gabus palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan gabus palembang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang ikan gabus palembang:

  1. Siapkan 1 kg ikan gabus potong.
  2. Sediakan 5 bawang merah.
  3. Sediakan 7 bawang putih.
  4. Ambil 3 buah sereh.
  5. Gunakan 1 jempol kunyit.
  6. Siapkan 1 jempol jahe.
  7. Gunakan 4 buah cabe hijau.
  8. Ambil Cabe rawit JK mau pedas.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Ambil 5 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Sediakan Daun kemangi.
  13. Sediakan Garam.
  14. Sediakan Gula.
  15. Sediakan Air 1 liter kurang lebih.

Palembang, IDN Times – Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya. Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Pindang ikan gabus yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah tentu akan memberikan cita rasa sedap nan pedas yang akan menggoyang lidah.

Cara menyiapkan Pindang ikan gabus palembang:

  1. Semua rempah di cuci bersih dan di iris tipis.
  2. Panas kan air dan masukkan ikan serta rempah.
  3. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula.
  4. Lalu masukkan daun kemangi, tomat dan cabe.
  5. Hidangkan hangat.

Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. PALEMBANG – Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gabus palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *