Cara Mudah Memasak Pindang ikan gabus/kutuk Palembang Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 01, 2021

Pindang ikan gabus/kutuk Palembang. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Resep ini aq dapet dari mba endah sari.

Sedang mencari ide resep pindang ikan gabus/kutuk palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus/kutuk palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus/kutuk palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan gabus/kutuk palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan gabus/kutuk palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan gabus/kutuk Palembang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan gabus/kutuk Palembang:

  1. Ambil 1 ekor ikan gabus,potong jadi beberapa bagian.
  2. Sediakan 1/2 Nanas, potong kecil2.
  3. Gunakan 1 ikat Kemangi,petiki.
  4. Siapkan 1 sendok air asam jawa.
  5. Gunakan 1 buah tomat iris memanjang.
  6. Gunakan 1 Batang daun bawang potong-potong.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 batang serai geprek.
  9. Ambil 1 sachet kecil terasi ABC, mie dibakar dulu lebih harum.
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
  11. Gunakan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Gula garam dan penyedap.
  13. Siapkan Bumbu ulek.
  14. Gunakan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Gunakan Seruas jahe.
  17. Siapkan 1 Ruas kunyit.
  18. Ambil 1 ruang lengkuas.
  19. Siapkan 10 cabai merah keriting.

Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Palembang, IDN Times – Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya.

Langkah-langkah membuat Pindang ikan gabus/kutuk Palembang:

  1. Siapkan bahan2.
  2. Rebus air dalam panci tambahkan bumbu ulek bumbu sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan serai daun jeruk air asam jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap bila suka. Masak sampai air sedikit susut.
  4. Tambahkan daun jeruk daun kemangi nanas tomat, cabe utuh,daun bawang dan rebus sebentar jangan lupa tes rasanya bila sudah pas matikan kompor dan pingdang siap disajikan.

Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan gabus/kutuk Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *