Cara Simpel Memasak Pindang Ikan Gabus Palembang Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jul 16, 2021

Pindang Ikan Gabus Palembang. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya. Resep ini aq dapet dari mba endah sari.

Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan gabus palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gabus palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong. Tapi berhubung suka dan terbayar kan dengan rasa yg pas perpaduan pedas manis,asem,asin nya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan gabus palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan gabus palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Gabus Palembang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan Gabus Palembang:

  1. Gunakan 2 buah Ikan gabus.
  2. Gunakan 20 buah cabe merah.
  3. Ambil 8 buah bawang merah.
  4. Siapkan 2 sdm gula.
  5. Siapkan 2 sdm garam.
  6. Siapkan secukupnya Terasi.
  7. Ambil 1 sdm air asam jawa.
  8. Gunakan Secukupnya gula merah.
  9. Siapkan Air.
  10. Ambil 1 cm Lengkuas.
  11. Ambil 2 batang serai.
  12. Ambil Daun bawang.
  13. Siapkan 1 buah tomat segar.
  14. Ambil Daun kemanggi.
  15. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  16. Ambil secukupnya Nanas.

Palembang, IDN Times – Berbicara kuliner, Palembang memang tidak ada habisnya. Satu lagi makanan Bumi Sriwijaya yang wajib dicoba adalah Pindang Ikan Gabus. Ketika mencicipi, kelezatan cita rasa gurih dari kuah kaldu rempah-rempah, membuat lidah penikmat kuliner tak sabar menyantap, apalagi pindang ikan gabus terhidang hangat. Pindang ikan gabus yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah tentu akan memberikan cita rasa sedap nan pedas yang akan menggoyang lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Gabus Palembang:

  1. Cuci bersih ikan gabus, agar tidak amis dibalur dengan jeruk nipis.
  2. Cabe merah dan bawang merah di ulek hingga halus.
  3. Tumis bumbu yang sudah di ulek, setelah harum masukkan batang serai dan lengkuas.
  4. Siapkan air mendidih selagi menumis, lalu bumbu yang telah ditumis dimasukkan ke dalam air mendidih.
  5. Masukkan garam, gula, air asam jawa, terasi yang telah dibakar, lalu icip-icip rasa.
  6. Masukkan ikan gabus tunggu hingga matang, masukkan tomat dan nanas yang di potong dadu. Lalu tambahkan cabe rawit dan daun kemanggi..
  7. Icip-icip rasa setelah dirasa nikmat. Disajikan.

Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. PALEMBANG – Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *