Resep Sup Daging (Bumbu Racik), Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Feb 19, 2021

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup daging (bumbu racik) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan sup daging (bumbu racik) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak sup daging (bumbu racik) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging (bumbu racik)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Setelah mencapai tekstur daging yang pas, tinggal masukkan bumbu. Bahan dan bumbu-bumbu untuk sebelum memasak sup tomat daging asap sangatlah sederhana. Sup tomat daging sapi asap ini, bisa dimasak seperti hal nya memasak sup-sup pada umumnya.

Sobat dapat menghidangkan sup daging (bumbu racik) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup daging (bumbu racik) yuk!

Untuk menghidangkan Sup Daging (Bumbu Racik), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 150 gram of Daging Sapi (yang ada lemaknya).
  2. Sediakan 3 Buah of Wortel.
  3. Diperlukan 1 Buah of Kentang (ukuran besar).
  4. Ambil 1 Buah of Tomat.
  5. Dibutuhkan 5 Siung of Bawang Putih (giling halus).
  6. Ambil of Garam.
  7. Gunakan of Gula.
  8. Gunakan of Penyedap Rasa.
  9. Gunakan of Merica Bubuk.
  10. Dibutuhkan 1 Sachet of Bumbu Racik Sop.
  11. Siapkan of Minyak (untuk menumis).
  12. Diperlukan 500 ml of Air.

Hanya saja bahan dan teknik memasaknya yang sedikit berbeda. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Rebus daging ayam hingga matang dengan sedikit garam dan bawang putih yang sudah digeprak.

Proses membuat Sup Daging (Bumbu Racik):

  1. Siapkan air dan rebus sampai mendidih. Potong kecil daging lalu cuci bersih. Setelah air mendidih masukan daging rebus hingga lunak..
  2. Siapkan bahan yang diperlukan. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan tomat dan air..
  3. Kemudian tiriskan daging yang tadi direbus pindahkan kewajan yang diisi air tumisan bawang putih, masukan wortel dan kentang masak hingga semuanya empuk. Jika semuanya dirasa sudah empuk masukan bumbu racik, garam, gula, dan merica, aduk2 sembentar..
  4. Jika sudah matang sup siap di sajikan..

Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu. Jujur, saya lebih suka bumbu sop tanpa kapulaga dan cengkeh. Anak juga lebih suka dg sop ini. Sup daging sering kali menjadi sajian yang disuguhkan saat ada tamu spesial datang atau perayaan hari raya.

Mudah bukan membuat sup daging (bumbu racik)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *