Aneka Resep: Martabak Telor dengan Kulit Kenyal yang Enak

  • 3 min read
  • Jan 30, 2021

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep martabak telor dengan kulit kenyal ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! martabak telor dengan kulit kenyal adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak martabak telor dengan kulit kenyal karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor dengan kulit kenyal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!

Teman-teman dapat memasak martabak telor dengan kulit kenyal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak telor dengan kulit kenyal yuk!

Untuk menyiapkan Martabak Telor dengan Kulit Kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Kulit Martabak.
  2. Dibutuhkan of Tepung Terigu.
  3. Siapkan of Tepung Kanji.
  4. Gunakan of Telor.
  5. Diperlukan of Kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan of Air.
  7. Dibutuhkan of Isi Martabak.
  8. Dibutuhkan of Telor.
  9. Ambil of Merica bubuk.
  10. Dibutuhkan of Daun bawang.
  11. Ambil of Kaldu ayam bubuk.
  12. Sediakan of Mentega.
  13. Dibutuhkan of Untuk isi lainnya bisa mie, sosis, bakso, usus ayam.

Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Halow bosku. video ini sy mau buat martabak telur yang tebal dan enak plus cara buat kulitnya yang molor dan tidak gampang robek Bahan kulit martabak. Tutup lagi dengan menggunakan lembaran martabak telur atau kulit lumpia lalu tusuk dengan menggunakan garpu supaya bagian dalamnya matang secara sempurna. Selanjutnya gulunglah kulit martabak tersebut dengan rapi dan bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.

Langkah-langkah memasak Martabak Telor dengan Kulit Kenyal:

  1. Untuk membuat kulit martabak, tuangkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung kanji kedalam wadah yang sudah tersedia lalu campurkan. Setelah tercampur tuangkan 3 sdm air atau secukupnya hingga merata. Setelah itu tambah 1 butir telor dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk lalu aduk hingga membentuk adonan.
  2. Sekarang ambil wadah lain untuk membuat adonan isi, tuangkan 2 butir telur atau sesuai selera. Daun bawang cacah kasar jika ada isi lainnya seperti sosis atau bakso iris lembut. Tuangkan merica bubuk dan kadu ayam bubuk lalu aduk hingga merata.
  3. Siapkan teflon yang sudah di lumuri mentega, lalu tuangkan adonan kulit dan adonan isi. Ketika kulit martabak agak kering, lipat hingga membentuk amplop dan di balik hingga matang merata.
  4. 4. Ketika matang angkat dan sajikan selagi hangat bersama keluarga anda.

Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Karena resep martabak telor mini ini akan menggunakan kulit lumpia, maka kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan kulit lumpianya yakni Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Martabak telor teflon, Resep cara membuat kulit telor teflon yang mudah banget. *TEPUNG TERIGU yang dipakai protein sedang atau tinggi Bisa Harga menentukan rasa, silahkan pilih dengan harga minimal kualitas super karena isiannya sedikit lebih banyak sehingga rasa martabak yang dihasilkan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak telor dengan kulit kenyal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *