Cara Cepat Membuat Pindang Ikan Gabus, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jul 16, 2021

Pindang Ikan Gabus. Pindang Pegagan Ikan Gabus. ikan gabus ukuran sedang atau besar, Bumbu Halus:, bawang merah, cabai merah keriting (banyaknya optional), Bumbu Kasar:, kunyit geprek, jahe geprek, lengkuas geprek. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Ikan Gabus (channa striata) banyak ditemukan di perairan tawar ataupun sungai. Ikan ini banyak mengandung protein dan vitamin A. Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Pindang Pegagan Ikan Gabus. ikan gabus ukuran sedang atau besar, Bumbu Halus:, bawang merah, cabai merah keriting (banyaknya optional), Bumbu Kasar:, kunyit geprek, jahe geprek, lengkuas geprek. Keluarga ku klo soal masakan paling suka yg berkuah, apalagi menu yang satu ini. Dulu biasa aku beli di restoran Palembang dan sekali makan cukup menguras kantong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Gabus memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Gabus:

  1. Ambil 4 ekor ikan gabus jgn yg besar2.
  2. Ambil 8 butir bawang merah iris.
  3. Sediakan 2 butir bawang putih iris.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan lengkuas.
  6. Ambil sesuai selera kecap manis.
  7. Sediakan gula merah jgn banyak2.
  8. Sediakan air secukup nya.
  9. Ambil royco.

Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Gabus:

  1. Cuci bersih ikan gabus, lalu goreng tapi jangan sampai kering.
  2. Siapkan panci masukan ikan gabus yg sudah di goreng, bawa merah dan bawang putih iris, kecap, gula merah, lengkuas, daun salam dan air, royco.
  3. Rebus hingga air tinggal sedikit.
  4. Angkat d hidangkan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. Bahan-bahan: Simak Juga: Resep makanan untuk diet. Selain menu pindang, Margaret menambahkan, ada juga menu yang menjadi favorit pelanggan yakni Gurami Asam Manis, ikan gurami yang digunakan juga memakai ikan gurami hidup yang terjamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *