Resep Pindang kepala ikan gabus yang Sempurna

  • 3 min read
  • Mar 11, 2021

Pindang kepala ikan gabus. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pindang kepala ikan gabus Pindangnya nendang bingit apa lagi kalo berpasangan dengan lalapan kemangi dan jengkol muda hehehe.

Bagi Anda orang Samarinda yang tinggal jauh dari rumah dan rindu dengan kampung halaman, bisa mencoba memasak pindang kepala iwak haruan ini. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Lagi mencari inspirasi resep pindang kepala ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kepala ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kepala ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang kepala ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi. Pindang kepala ikan gabus Pindangnya nendang bingit apa lagi kalo berpasangan dengan lalapan kemangi dan jengkol muda hehehe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kepala ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang kepala ikan gabus memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang kepala ikan gabus:

  1. Gunakan 10 bh kepala ikan gabus yg sudah di belah 2.
  2. Gunakan 2 bh Cabe merah besar dipotong potong.
  3. Sediakan 5 bh Cabe keriting ulek kasar.
  4. Siapkan 1 bh Tomat kecil.
  5. Ambil 1 ruas Kunyit.
  6. Sediakan 2 ruas Jahe.
  7. Ambil 2 ruas Lengkuas muda.
  8. Ambil secukupnya Kemangi.
  9. Gunakan 1 btng Daun bawang.
  10. Ambil 1 lbr Daun salam.
  11. Sediakan 7 btr Bawang merah.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  14. Sediakan 1 btng sereh dipotong 3 di geprek.
  15. Gunakan 4 gelas air.

Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus. Resep: Pindang Ikan Gabus Legit. in Seafood.

Cara menyiapkan Pindang kepala ikan gabus:

  1. Bersihkan ikan lalu tiriskan.
  2. Iris halus jahe dan lengkuas, haluskan kunyit, iris halus bawang merah dan bawang putih, potong potong tomat, petik kemangi dari tangkai, potong2 daun bawang.
  3. Masukkan minyak di wajan tumis bawang merah bawang putih kunyit jahe lengkuas semua cabe, sereh,daun salam,.
  4. Beri air sedikit, tunggu sampai bumbu matang,bila bumbu sudah matang dan wangi tambahkan air tunggu sampai mendidih.
  5. Bila sudah mendidih masukkan kepala ikan gabus,tutup,.
  6. Balik balik, Bila kepala ikan gabus sudah kelihatan matang dan air agak mengering, cek rasa, taburkan daun bawang dan daun kemangi, siap dinikmati selagi hangat bersama lalapan daun kemangi dan jengkol muda,.

Setiap ikan yang akan kita sajikan, selalu ikan yang segar yang kita beli dalam keadaan masih hidup, sehingga terjamin kesegaran ikan yang kami sajikan," Jelasnya. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan. Gabus Andrao Ikan Gabus Channa Andrao. Ikan yang satu ini memiliki nama latin "Channa Andrao" memiliki ciri yang sangat unik dibandingkan dengan ikan gabus pada umumnya. Sekujur tubuh ikan ini terdapat corak abu-abu kecoklatan dan pada bagian siripnya bewarna biru muda yang indah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang kepala ikan gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *