Cara Praktis Membuat Ikan kutuk masak kuah pindang srani yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Apr 07, 2021

Ikan kutuk masak kuah pindang srani. Ikan kutuk masak kuah pindang srani Diipasar nyari ikan kesiangan pengennya si ikan patin, tapi dah pada abis akhirnya pake ikan kutuk/gabus biasa orang sebut. Masakan dari daerah Banjarmasin ini kesukaan alm. bapak. Diwariskan turun temurun dari nenek buyut (neneknya bapak) ke almh. ibu saya.

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lihat juga resep Pepes seafood bumbu pindang serani enak lainnya. Bandeng Pindang Srani Pedes Segarrr 🔥🔥🔥 // Gampang dan Enak.

Anda sedang mencari ide resep ikan kutuk masak kuah pindang srani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kutuk masak kuah pindang srani yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan kutuk masak kuah pindang srani Diipasar nyari ikan kesiangan pengennya si ikan patin, tapi dah pada abis akhirnya pake ikan kutuk/gabus biasa orang sebut. Masakan dari daerah Banjarmasin ini kesukaan alm. bapak. Diwariskan turun temurun dari nenek buyut (neneknya bapak) ke almh. ibu saya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kutuk masak kuah pindang srani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kutuk masak kuah pindang srani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kutuk masak kuah pindang srani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kutuk masak kuah pindang srani menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan kutuk masak kuah pindang srani:

  1. Sediakan ikan kutuk/ikan patin/ikanmas.
  2. Ambil kunyit.
  3. Sediakan lengkuas.
  4. Gunakan jahe.
  5. Sediakan serai.
  6. Ambil daunjeruk.
  7. Gunakan daunsalam.
  8. Sediakan mericabubuk.
  9. Gunakan bawangmerah.
  10. Sediakan bawangputih.
  11. Ambil cabe.
  12. Gunakan tomat.
  13. Siapkan wortel.
  14. Ambil daunbawang.
  15. Ambil maaf semua bumbu selera ya. secukupnya, krn sy jg kira2.

Di sini pindang menggunakan ikan laut segar, seperti kerapu atau bandeng. Kemudian ikan-ikan ini disajikan dengan kuah kuning hangat, yang memiliki rasa gurih lengkap dengan irisan. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba.

Langkah-langkah membuat Ikan kutuk masak kuah pindang srani:

  1. Haluskan semua bumbu, lomboknya gak usah lembut2.geprek serai daun salam dan daun jeruknya.
  2. Tomat,wortel dan daun bawang bawang diiris2 saja.
  3. Klo saya sebagian daging digoreng karena pas masak ada mertua dan dianjurkan digoreng katanya biar ga amis, dengan alasan sungkan sy goreng separo dagingnya wakkaka.
  4. Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan beserata daun2nya dan masukkan ikan yang masih mentah bagian kepala disangrai sebentar masukkan wortel dan daun bawang.
  5. Tumis sampai minyak berkurang, (pas numis minyaknya dikit saja).
  6. Setelah itu masukkan air secukupnya rebuss sampai matang terakhir masukan tomat, siap disajikan. Selamat mencoba. Ini Perdana buat alhamdulillah enakk. Tapi kebanyakan kunir jadi kekuningan menurut saya.

Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kutuk masak kuah pindang srani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!