Resep: Cumi+bakso saos lada hitam, Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 25, 2021

Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi+bakso saos lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cumi+bakso saos lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi+bakso saos lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi+bakso saos lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara Memasak Cumi Basah Bumbu Hitam: Cumi-cumi dibiarkan utuh tapi Anda boleh membuang ruas tulangnya tanpa membuang isi cumi dan kepala Cumi-cumi dimasukkan dan masak sampai air menyusut. Dalam proses memasak cumi basah, sebaiknya wajan ditutup agar bumbu meresap. Cumi memang identik dengan warna hitam dari tinta yang dihasilkan.

Kamu dapat membuat cumi+bakso saos lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi+bakso saos lada hitam!

Untuk menyiapkan Cumi+bakso saos lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of cumi.
  2. Diperlukan of bakso sapi.
  3. Dibutuhkan of bakso ikan.
  4. Dibutuhkan of jagung manis.
  5. Sediakan of tahu.
  6. Sediakan of bawang bombay.
  7. Gunakan of bawang merah.
  8. Sediakan of bawang putih.
  9. Dibutuhkan of cabe merah.
  10. Diperlukan of scht saori saos lada hitam.
  11. Dibutuhkan of Lada bubuk.
  12. Siapkan of maizena.
  13. Gunakan of Penyedap rasa.
  14. Siapkan of garam.
  15. Diperlukan of gula.
  16. Gunakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  17. Diperlukan of Air.

Ternyata cara membuat cumi hitam dengan rasa yang enak tidak sulit sama Aduk sedikit. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa. Setelah bumbu meresap dan tercampur rata, sajikan dan nikmati cumi. Resep Kuah Bakso – Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.

Proses membuat Cumi+bakso saos lada hitam:

  1. Kukus cumi sebelum dipotong, kemudian potong cumi, bakso sapi,bakso ikan, dan potong jagung.
  2. Tahu potong dadu kemudian digororeng.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang bombay.
  4. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan jagung manisnya dan tambahkan sedikit air agar jagung matang.
  5. Jika jagung sudah matang masukkan saori saos lada hitam, lada bubuk, penyedap rasa, garam dan gula.
  6. Jika rasa sudah pas masukkan bawang bombay,tahu, cumi, bakso ikan, bakso sapi, dan aduk sampai rata.
  7. Jika sudah rata tambahkan larutan tapung maizena yg ditambah sedikit air, kemudian aduk-aduk sampai rata.
  8. Cicipi rasa jika sudah pas siap disajikan.

Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Cuci bakso, campurkan tepung terigu dan garam. Campurkan bakso ke dalamnya agar terbalur bagian luarnya dengan tepung. Tumis bawang putih, cabai dan bawang bombay hingga matang, masukkan semua bahan saus lada hitam kecuali maizena, aduk rata dan masak hingga meletup-letup.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi+bakso saos lada hitam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.