Resep: Pindang kepala gabus yang Lezat

  • 2 min read
  • Apr 25, 2021

Pindang kepala gabus. Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah.

Anda sedang mencari ide resep pindang kepala gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kepala gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kepala gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kepala gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang kepala gabus menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang kepala gabus:

  1. Sediakan 5 ekor kepala Ikan gabus.
  2. Siapkan 1 buah nanas kecil (potong dadu).
  3. Gunakan 3 buah bawang merah(iris).
  4. Gunakan 2 buah bawang putih(iris).
  5. Ambil 5 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas(isis).
  7. Ambil 1 ruas ibu jari jahe(iris).
  8. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit(iris).
  9. Siapkan 1 batang serai(geprek).
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Ambil 1 barang daun bawang(potong2).
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gula merah.

Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Ketagihan Pindang Gabus racikan Bi' Cik yang bernama asli Yeti itu pun dialami H. Bentuk kepala agak pipih seperti kepala ular dengan sisik-sisik besar di atas kepala. Kepalanya yang berbentuk seperti ular inilah yang membuat ikan gabus dijuluki sebagai snake head.

Langkah-langkah membuat Pindang kepala gabus:

  1. Masukkan kepala ikan gabus,kunyit,lengkuas,jahe,serai,daun salam,bawang merah dan bawang putih kedalam panci tambahkan 2 gelas air lalu masak diatas kompor hingga mendidih.
  2. Lalu masukkan potongan nanas,bawang daun,cabe rawit(bulat2),garam dan gula merah.
  3. Diamkan beberapa menit lalu angkat.

Sisi atas tubuh ikan gabus dari kepala sampai ekor umumnya berwarna gelap, hitam kecoklatan atau kehijauan. Apabila anda bukan penggemar ikan, anda pun bisa mencicipi pindang tulang iga sapi atau udang. Namun, jika anda seperti saya yang menyukai ikan gurih, sedikit lemak dengan tekstur daging yang padat tanpa after taste anyir berlebih, tentu saja saya sarankan untuk mencoba pindang gabus. Demikian resep membuat hidangan ikan gabus kuah kuning yang enak dan lezat. Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang kepala gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *