Resep: Pindang Ikan gabus khas komering yang Enak

  • 3 min read
  • Jul 24, 2021

Pindang Ikan gabus khas komering. Pindang Ikan gabus khas komering Merlyn Ariska Prabumulih. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Mama, biasanya sambal jokjok (pernah upload) pasangan yg pasnya, tapi ikannya ga mesti Baung, biasa jg ikan gabus, kepala & ekornya utk pindang, daging badan tengahnya dibakar/ digoreng, digeprekkan disambal jokjok ( wuih netes.

Mama, biasanya sambal jokjok (pernah upload) pasangan yg pasnya, tapi ikannya ga mesti Baung, biasa jg ikan gabus, kepala & ekornya utk pindang, daging badan tengahnya dibakar/ digoreng, digeprekkan disambal jokjok ( wuih netes air liurku mengenangnya ) ditemani s. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan gabus khas komering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan gabus khas komering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus khas komering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan gabus khas komering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pindang Ikan gabus khas komering Merlyn Ariska Prabumulih. PINDANG IKAN GABUS DAN MUDA LAOS enak lainnya. Mama, biasanya sambal jokjok (pernah upload) pasangan yg pasnya, tapi ikannya ga mesti Baung, biasa jg ikan gabus, kepala & ekornya utk pindang, daging badan tengahnya dibakar/ digoreng, digeprekkan disambal jokjok ( wuih netes.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan gabus khas komering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan gabus khas komering menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan gabus khas komering:

  1. Ambil 3 ekor Ikan Gabus sedang.
  2. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  4. Gunakan 1 ruas Jahe.
  5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  6. Gunakan 1 btg Daun Bawang.
  7. Sediakan 5 buah Cabe.
  8. Ambil 1 btg Serai.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Ambil secukupnya Gula.
  11. Gunakan Bumbu penyedap.
  12. Ambil Nanas/tomat/asam jawa.
  13. Ambil secukupnya Terasi.
  14. Ambil liter Air ±1.

Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Banyak pilihan ikan yang dipadupadankan dengan berbagai resep pindang, mulai dari pindang ikan patin, ikan baung, ikan gabus hingga ikan salai yang sudah melewati proses pengasapan. Ada juga olahan udang yang bisa dimasak menjadi pindang udang. Memang biasanya pindang meranjat itu kalau tidak pindang tulang, ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung ataupun mujair.

Cara menyiapkan Pindang Ikan gabus khas komering:

  1. Bersihkan ikan, potong-potong, lalu cuci sampai bersih..
  2. Haluskan bawang merah dan cabe. Untuk kunyit, lengkuas, jahe dan serai cukup di geprek saja..
  3. Rebus air dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan di geprek, tunggu hingga air mendidih..
  4. Masukkan garam, gula, bumbu penyedap, nanas/asam jawa dan terasi.
  5. Setelah air mendidih, lalu masukkan ikan gabus nya.
  6. Tunggu sebentar hingga ikan matang, cukup di aduk di bagian atas agar ikan tidak hancur. Cicip rasanya apakah sudah pas..
  7. Matikan api, lalu masukkan irisan daun bawang. Pindang siap disajikan 😊🐋.

Pindang Meranjat rasanya ada sedikit manis, pedas, asem, asin ditambah dengan sedikit rasa dari terasi udang yang menyatu dalam kuah sehingga memberi cita rasa yang unik dan khas. Setelah matang pindang ikan gabus siap tersaji, tambahkan toping yang telah dipotong-potong dan menu silakan disantap. Jika kamu malas memasak, kamu pun bisa menemukan masakan ini di resto milik Eka loh. Ada empat unit kapal dengan warna cat dan rasa pindang ikan berbeda-beda. Seperti Warung Mbok Sri, pengunjung bisa memilih beragam jenis Pindang Ikan, seperti Pindang Ikan Patin, Ikan Gabus, Pindang Tulang Kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan gabus khas komering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *