Aneka Resep: Pisang Bolen Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 11, 2021

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisang bolen ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pisang bolen merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak pisang bolen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Lihat juga resep Bolen pisang simple enak lainnya. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pisang bolen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang bolen yuk!

Untuk menyiapkan Pisang Bolen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Adonan A :.
  2. Diperlukan 100 gr of Tepung Cakra.
  3. Gunakan 75 gr of Margarin.
  4. Ambil 1 sdm of Minyak Sayur.
  5. Ambil of Adonan B :.
  6. Sediakan 200 gr of Tepung Cakra.
  7. Ambil 75 gr of Margarin.
  8. Gunakan 30 gr of Gula Halus.
  9. Siapkan 80 ml of Air.
  10. Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
  11. Dibutuhkan of Isian :.
  12. Sediakan 8 pcs of Pisang Uli belah dua.
  13. Ambil 2 sdm of Margarin untuk memanggang pisang.
  14. Sediakan Secukupnya of cokelat blok (dcc) boleh pakai mesis.
  15. Diperlukan Secukupnya of potongan keju.
  16. Diperlukan of Olesan :.
  17. Gunakan 1 buah of Kuning Telur.
  18. Diperlukan 1 sdm of Susu Kental Manis.

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.

Cara menyiapkan Pisang Bolen:

  1. Belah dua pisang uli, kemudian tekan sedikit dan panggang dengan margarin, sambil dibolak balik supaya rata matangnya, sisihkan.
  2. Campur semua bahan adonan A, kemudian bulatkan & bagi adonan menjadi 18 pcs, lakukan hal yg sama untuk adonan B (bagian atas adonan A yg bulatannya lebih kecil, yg bagian bawah adonan B bulatannya lebih besar).
  3. Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan tangan.
  4. Taruh adonan A diatas adonan B kemudian tutup dan tekan lembut, taruh di wadah dengan posisi terbalik (bagian yg menutup dibawah), saya lupa foto, diamkan adonan selama 1 jam.
  5. Ambil adonan (yg tadi diposisi atas sekarang dibawah) gilas.
  6. Gulung seperti di foto, gilas lagi, kemudian gulung kembali ke arah samping & tekan lembut.
  7. Pipihkan dan beri isian sesuai selera (pertama potongan pisang, keju, kemudian cokelat batang).
  8. Lipat atas & bawah.
  9. Lipat lagi kanan & kiri.
  10. Kemudian susuan dalam loyang, dan panggang selama 20 menit di rak bawah (sambil diputar sesekali).
  11. Oles dengan bahan olesan kemudian taburkan topping diatasnya.
  12. Panggang kembali di rak bawah selama 20 menit kemudian pindahkan ke rak atas panggang selama 15 menit, setelah bolen kecoklatan tandanya sudah matang angkat & biarkan dingin.
  13. Ini bikin yg kedua kalinya lebih bagus bentuknya ๐Ÿ˜.

Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.

Selamat mencoba resep pisang bolen! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.