Resep: Ikan pindang serani Anti Gagal

  • 2 min read
  • Nov 05, 2021

Ikan pindang serani. Selain ikan bakar, pindang serani menjadi favoritpara wisatawan. Biasanya, kepala ikan yang dibuat pindang serani. Tp berhubung sy ga bs makan kepala ikan (ikan besar) jadinya pake ikan utuh deh hehehehe.

Ntah yang mana satu yang betul, Wallahualam. Tadi Kjee masak pertama kalinya sejak kahwin dengan Unclepali. Ntah kenapa tetiba teringat nak masak lauk ni.

Sedang mencari ide resep ikan pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pindang serani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain ikan bakar, pindang serani menjadi favoritpara wisatawan. Biasanya, kepala ikan yang dibuat pindang serani. Tp berhubung sy ga bs makan kepala ikan (ikan besar) jadinya pake ikan utuh deh hehehehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang serani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan pindang serani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan pindang serani menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan pindang serani:

  1. Ambil 2 ekor ikan gabus.
  2. Sediakan Bahan halus :.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Gunakan 3 siung bawang merah.
  5. Ambil Kunyit.
  6. Siapkan Lada.
  7. Siapkan 1 Kemiri.
  8. Sediakan Bahan iris :.
  9. Siapkan 4 cabe merah besar.
  10. Siapkan 3 cabe rawit.
  11. Gunakan 1/2 buah tomat.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 siung bawang merah.
  14. Ambil Serai.
  15. Sediakan Daun jeruk.
  16. Sediakan Daun salam.
  17. Ambil Bahan tambahan :.
  18. Siapkan 3 buah cabe utuh.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Siapkan Garam.
  21. Siapkan Penyedap rasa.
  22. Gunakan Gula.

Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato. Ikan pindang serani khas jepara siap dihidangkan. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membikin (membuat) masakan sederhana asal jawa tengah yaitu masakan ikan pindang serani spesial (istimewa) khas jepara yang enak, gurih, sedap, nikmat dan lezat.

Cara membuat Ikan pindang serani:

  1. Siapkan ikan yang sudah dibersihkan.
  2. Rebus air hingga mendidi, sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, kunyit).
  3. Masukkan bumbu halus kedalam panci yg sudah mendidih, kemudian tumis bumbu iris (cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, sereh).
  4. Masukkan ke dalam panci tsb, kemudian tambahkan daun bawang, garam, penyedap rasa, gula secukupnya).
  5. Masukkan ikan kedalam panci tsb, koreksi rasa dan sajikan.
  6. Note : jangan memasak ikan terlalu lama, karna bisa hancur..

Oh ya, dulu masa kat s'pore akak pun kata ikan kerisi, bila sampai KL dorang kata itu ikan merah, ikan kerisi yg lagi satu, kecik sikit, alamak heheeee. pepahat pun akak tak tau, dlm. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pindang serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *