Aneka Resep: Cumi Saus Lada Hitam, Sempurna

  • 2 min read
  • Mar 04, 2021

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cumi saus lada hitam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan cumi saus lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi saus lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus lada hitam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tuangkan saus lada hitam, garam, lada hitam halus, kecap manis, dengan sedikit air – Aduk sampai rata dan didihkan sebentar – Masukkan irisan tomat Nah, resep cumi basah lada hitam sudah siap disantap dengan beragam sajian pelengkap lainnya. Cumi basah bisa dijadikan sebagai menu baru. Yuk, cobain resep Cumi Lada Hitam dari Saori!

Sobat dapat menghidangkan cumi saus lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi saus lada hitam yuk!

Untuk membuat Cumi Saus Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 4 ekor of cumi segar uk sedang.
  2. Gunakan 1 pcs of bawang bombay, iris.
  3. Siapkan 6 siung of bawang putih, cincang kasar.
  4. Siapkan 1 pcs of cabe merah besar, pot serong.
  5. Dibutuhkan 3 pcs of cabe rawit merah, iris.
  6. Ambil 1 ruas ibu jari of jahe, pot korek.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
  8. Sediakan 200 ml of air matang.
  9. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  10. Sediakan 1 sdt of lada putih bubuk.
  11. Gunakan 2 sdt of lada hitam.
  12. Gunakan 2 sdm of kecap manis.
  13. Gunakan 1 sdm of kecap hitam.
  14. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  15. Gunakan 2 sdt of maizena (larutkan).

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak – Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah kebingungan menentukan menu apa yang akan dibuat.

Cara menyiapkan Cumi Saus Lada Hitam:

  1. Cuci bersih cumi, potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih aduk hingga setengah matang..
  3. Masukan bawang bombay, aduk hingga setengah matang lalu masukan cabe merah, cabe rawit dan jahe. Tumis sebentar..
  4. Masukan air matang, garam, kecap manis, saus tiram, lada putih bubuk, lada hitam, kecap hitam. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
  5. Setelah rasa di rasa sesuai selera, masukan cumi masak hingga matang..
  6. Jika sudah matang, kecilkan api lalu masukan larutan air maizena lalu aduk. Sajikan..

Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Resep 'saos lada hitam' paling teruji. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi saus lada hitam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.