Aneka Resep: Basreng renyah yang Lezat

  • 3 min read
  • Aug 24, 2021

Basreng renyah. Basreng / bakso goreng kriuk renyah / kripik bakso. Pengen basreng buat dicampur boncabe tp ga nemu ditoko snack. Jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Kamu dapat melihat produk-produk Basreng asli dari Ceu Titin. Basreng Ceu Titin, enak. gurih. dan renyah.!! 😉 👍👍👍 🤔 BASRENG? Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng.

Lagi mencari ide resep basreng renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basreng renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basreng renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan basreng renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Basreng / bakso goreng kriuk renyah / kripik bakso. Pengen basreng buat dicampur boncabe tp ga nemu ditoko snack. Jadilah bikin sendiri dengan bahan seadanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan basreng renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Basreng renyah memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Basreng renyah:

  1. Siapkan 1/4 kg Tepung tapioka.
  2. Gunakan 1 bungkus Mie kuning atau mie instan ambil mie nya saja.
  3. Ambil 1 sdm Margarin.
  4. Ambil 6 siung Bawang putih.
  5. Ambil 1 sdm Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdm Penyedap rasa (bisa diskip).
  7. Gunakan 3 batang Daun sledri.
  8. Ambil 2 butir Telur.
  9. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  10. Sediakan Air.
  11. Gunakan Tusuk sate atau garpu.

Bakso goreng. ayam fillet (paha), udang (sudah d kupas), bawang putih, telur, gula, garam, kaldu bubuk, baking powder farida Sulthan. Nama Basreng di ambil dari singkatan bakso goreng, yang dibuat garing renyah crispy. Basreng terbuat dari bahan adonan baso ikan Tenggiri, bukan baso sapi, yang digoreng garing dengan mengunakan kayu bakar dan campuran ramuan bahan alami hingga menghasilkan keripik basreng yang lezat nan gurih serta tahan lama tanpa mengunakan bahan pengawet. Keripik Basreng diambil dari kepanjangan bakso goreng.

Langkah-langkah membuat Basreng renyah:

  1. Rebus mie kedalam air mendidih.setelah matang angkat tiriskan.
  2. Haluskan bumbu bawang putih penyedap rasa garam..
  3. Masukan kedalam baskom mie,bumbu,telur, margarin campur hingga rata.
  4. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
  5. Bentuk lonjong atau bulat agak besar.
  6. Tusuk dengan tusuk sate sebelum digoreng agar tidak meletus saat digoreng.
  7. Goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.
  8. Angkat dan diamkan hingga dingin masukan kedalam kulkas 6 jam agar lebih mudah untuk di iris tipis2.
  9. Iris tipis dan goreng kedalam minyak panas hingga kecoklatan api sedang..
  10. Angkat dan tiriskan.selamat mencoba.

Basreng super pedas terbuat dari baso ikan yang digoreng secara tradisional menggunakan kayu bakar dengan campuran ramuan bahan alami sehingga menghasilkan keripik basrengyang renyah, gurih & tahan lama tanpa menggunakan pengawet. Basreng ini secara tradisional digoreng dengan kayu bakar tetapi saat ini kebanyakan penjual mengunakan Deep Fryer Gas untuk mempermudah mereka mengoreng, kemudian dicampur dengan bahan alami untuk membuat keripik basreng yang renyah, gurih dan tahan lama tanpa menggunakan bahan pengawet, dan memiliki Aroma daun lemon yang unik. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas. Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Basreng renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!