Resep Bakso Goreng Ala Jogja yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Jul 10, 2021

Bakso Goreng Ala Jogja. Fotonya sama ya, kayak yang di resep bakso enak anti gagal kemarin.😁 Pas bikin bakso enak anti gagal belum sempat share resep bakso gorengnya. Bikin bakso goreng ini lumayan ngobatin kangen kampung halaman karena lebaran kemarin belum bisa mudik ke Jogja. Bakso ini sudah ada sejak dulu, sering sekali dari dulu makan disini, punya ciri khas tersendiri.

Lokasinya juga ditengah kota mudah dijangkau Bakso tumpeng adalah varian bakso baru di Jogja yang ramai diserbu pembeli. Selain karena penasaran akan bentuknya yang unik, ternyata rasanya juga enak lho. Lihat juga resep Bakso Goreng Ala Jogja enak lainnya.

Sedang mencari ide resep bakso goreng ala jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ala jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng ala jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng ala jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Fotonya sama ya, kayak yang di resep bakso enak anti gagal kemarin.😁 Pas bikin bakso enak anti gagal belum sempat share resep bakso gorengnya. Bikin bakso goreng ini lumayan ngobatin kangen kampung halaman karena lebaran kemarin belum bisa mudik ke Jogja. Bakso ini sudah ada sejak dulu, sering sekali dari dulu makan disini, punya ciri khas tersendiri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng ala jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ala Jogja memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Goreng Ala Jogja:

  1. Sediakan 2 bungkus mie instant(dipake mienya saja).
  2. Ambil 250 gr tepung sagu/tapioka.
  3. Sediakan Secukupnya daun seledri diiris lembut.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
  7. Gunakan Secukupnya air panas.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Bakso khas Malang yang populer di Jogja karena rasanya enak adalah Bakso Urat Arema Soringin. Bakso urat yang disajikan memnag terasa uratnya. Apalagi berpadu dengan bakso goreng, pangsit goreng, dan mie kuning. Kuah kaldunya kental, gurih, dan terasa segar.

Langkah-langkah membuat Bakso Goreng Ala Jogja:

  1. Rebus mie setengah matang. Angkat lalu tiriskan..
  2. Campur mie, tepung sagu/tapioka, seledri, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk. Masukkan air panas kira-kira 160ml. Sedikit demi sedikit dulu ya, Bun. Takut kelembekan. Jika dirasa sudah pas, airnya jangan dimasukkan semua..
  3. Uleni sampai kalis. Lalu bentuk bulat-bulat. Bisa juga memanjang seperti pempek lenjer..
  4. Goreng bulatan adonan tadi hingga kekuningan. Apinya jangan besar-besar ya. Awas meletus🤭 Jika sudah kering, angkat dan tiriskan..
  5. Jika sudah dingin, iris tipis-tipis..
  6. Lalu goreng lagi adonan hingga kering keemasan..
  7. Angkat dan siap dinikmati. Nikmat dicampur dengan bakso kuah atau bisa juga dijadikan cemilan cepuluh. Gurih rasanya🙂.

Lokasinya sendiri ada di trotoar seberang BRI dan di depan RS. Kalau berani dan penasaran ingin mencoba, anda bisa mampir ke warung Bakso Klenger "Ratu Sari" selagi di Yogyakarta. Lihat juga resep Bakso Goreng Ayam enak lainnya. ID – Simak, sajian resep Bakmi Goreng Jogja yang bisa menjadi pilihan untuk menu santap keluarga. Lihat juga, cara buat Bakmi Goreng Jogja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Ala Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *