Cara Gampang Memasak Cumi lada hitam Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 04, 2021

Coba resep cumi lada hitam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang tidak berani memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Steak Ayam Krispi Saus Lada Hitam enak lainnya. Resep Cumi Lada Hitam Sederhana Enak – Bukan hal mustahil memang bila sudah mendekati waktu persiapan menyajikan santapan untuk hidangan di meja makan keluarga nanti terkadang malah. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi lada hitam yuk!

Untuk memasak Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of cumi (saya beli nya sudah bungkusan).
  2. Sediakan of bawang putih, cincang (saya pakai 4 siung).
  3. Gunakan of bawang bombay, iris2.
  4. Diperlukan of lada hitam.
  5. Dibutuhkan of kecap asin.
  6. Gunakan of kecap manis.
  7. Siapkan of saus tiram.
  8. Ambil of saus tomat.
  9. Diperlukan of garam, gula dan air.
  10. Dibutuhkan of jeruk nipis (karena saya pakai cumi).
  11. Sediakan of Bumbu halus 👇.
  12. Gunakan of jari jahe.
  13. Dibutuhkan of cabe merah keriting.

Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.

Proses menghidangkan Cumi lada hitam:

  1. Bersihkan cumi dari tinta dan kulit luar nya, potong sesuai selera dan rendam dengan perasan jeruk nipis kurang lebih 15 – 30 menit.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang bombay, dan bumbu halus sampai harum..
  3. Masukan cumi, aduk aduk sebentar, tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap manis, dan lada hitam aduk rata..
  4. Beri garam gula dan air secukupnya, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental..
  5. Angkat lalu sajikan.

Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.