Cara Mudah Membuat Sambal untuk Soto, Sempurna

  • 2 min read
  • Jan 02, 2021

Coba resep sambal untuk soto sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal untuk soto salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal untuk soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal untuk soto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, Manakala untuk menjadikan warna sambal yang cantik ialah dengan memasukkan gula terlebih dahulu, sebaik bahan tumis garing. Itulah tips yang saya belajar dari kawan kawan.

Kalian dapat menyiapkan sambal untuk soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal untuk soto yuk!

Untuk menghidangkan Sambal untuk Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 8 bh of Cabe rawit (tambahkan jika suka lebih pedas).
  2. Gunakan 1 bh of Cabe merah besar (bisa diganti cabe keriting).
  3. Siapkan 1 btr of Kemiri.
  4. Siapkan 1 bh of Bawang putih.
  5. Siapkan Secukupnya of Garam.
  6. Gunakan Secukupnya of Gula.
  7. Siapkan Secukupnya of Penyedap (optional).

Kalau untuk sotong, sambal kena kering dulu, sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong. Sambal untuk soto ayam dibuat dari bahan yang sederhana. Adui, memang tak sabar nak cuba. Lihat juga resep Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Sambal untuk Soto:

  1. Siapkan bahan yang diperlukan, sangrai kemiri..
  2. Rebus cabe rawit dan cabe merah sampai matang..
  3. Campur cabe dengan garam, gula, dan penyedap. Ulek sampai halus..
  4. Panaskan sedikit minyak, tumis cabe halus sampai harum dan berminyak. Angkat..

Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. Sambal ini memiliki rasa yang khas yang membedakannya dengan sambal-sambal pada umumnya. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun cukup mudah untuk didapat. Bahan-bahannya cukup tersedia di pasar-pasar tradisional di sekitar rumah kamu.

Mudah bukan membuat sambal untuk soto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *