Resep Sambal Rawon, soto, lalapan, dll Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 07, 2021

Ingin tau rahasia memasak sambal rawon, soto, lalapan, dll yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal rawon, soto, lalapan, dll terbaik! sambal rawon, soto, lalapan, dll pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal rawon, soto, lalapan, dll karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rawon, soto, lalapan, dll! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. Sambal Bakso,Soto,Rawon dll (Tahan seharian disuhu ruang) Ini sambal serbaguna bisa buat sambal aneka hidangan berkuah. Sering mother buat banyak dan dibagi-bagi diwadah-wadah kecil lalu dibekuin.

Kawan-kawan dapat memasak sambal rawon, soto, lalapan, dll hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal rawon, soto, lalapan, dll yuk!

Untuk menyiapkan Sambal Rawon, soto, lalapan, dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Cabe rawit.
  2. Siapkan of Garam dan royco.
  3. Gunakan of Gula pasir (me: 1½ sdm).
  4. Dibutuhkan of Terasi ABC (me: pake setengah aja).
  5. Dibutuhkan of Tomat (me: 3bh).
  6. Siapkan of Bawang merah (me: 2 siung).
  7. Ambil of Bawang putih (me: 1 siung).
  8. Siapkan of Minyak goreng.

Kadang juga sambal ini jadi emergency saat kehabisan lombok kecil dikulkas, kalo pas pengen sambal tomat tinggal nambahin. Nasi Putih, Telur Dadar, kekian ayam, Samba(pilih : sambal merah atau sambal hijau) Paket Soto Ayam Komplit. Nasi Putih + Soto Ayam + Teh Kotak/ Aqua + Kerupuk. Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus.

Proses memasak Sambal Rawon, soto, lalapan, dll:

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
  2. Goreng sebentar tomat, cabe dan duo bawang sampai agak layu. Lalu angkat tatuh di ulekan.
  3. Ulek kasar semua bahan. Termasuk terasi ya. Aku uleknya dikasih garam sedikit biar ga licin. Kalo suka yg hancur boleh diblender.
  4. Panaskan sedikit minyak. Masukkan sambal yg sudah diulek. Tambahkan royco dan gula pasir. Masak hingga berubah agak kecoklatan. Koreksi rasa..
  5. Sajikan sambal dengan makanan kesukaan kalian 😊.

Mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan yang menjadikan sambal ini menjadi populer. Rebus daging ayam/sapi yang sudah dipotong-potong hingga matang tapi tidak terlalu lunak. Sama seperti soto pada umumnya, ia disajikan dengan aneka topping seperti daging suwir, bihun, irisan daun kol, irisan tomat dan telur. Tak hanya itu, disentuhan akhirnya ia juga ditambahkan dengan kerupuk udang, perasan jeruk nipis dan juga sambal. Nah, yang satu ini lalapan favorit saya.

Mudah bukan membuat sambal rawon, soto, lalapan, dll? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.