Aneka Resep: Sambel rawon/soto yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 17, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambel rawon/soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah – sambel rawon/soto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang malas mulai memasak sambel rawon/soto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel rawon/soto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalau saya suka yang begini lebih tahan lama. Resep Sambal Rawon, soto, lalapan, dll. Jadi kita bikin sambal pedasnya yuk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sambel rawon/soto hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel rawon/soto yuk!

Untuk membuat Sambel rawon/soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 buah of tomat.
  2. Dibutuhkan 7 buah of cabe rawit.
  3. Gunakan 1 siung of bawang putih cutting.
  4. Diperlukan of Garam.
  5. Ambil of Penyedap rasa.
  6. Ambil of Air.

Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Langkah-langkah menghidangkan Sambel rawon/soto:

  1. Belah tomat jadi 2, cuci tomat, cabe rawit dan bawang putih..
  2. Didihkan air, masukkan cabe rawit, tomat dan bawang putih, rebus sampai matang..
  3. Setelah matang, angkat dan beri garam, penyedap rasa. Haluskan. Icipi dan hidangkan. Happy cooking mom😘.

Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Inilah rahasia bumbu rawon dan resep masakan rawon jawa asli.

Selamat mencoba resep sambel rawon/soto! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *