Cara Membuat Bakso Tahu Goreng Anti Gagal

  • 3 min read
  • Sep 01, 2021

Bakso Tahu Goreng. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Minyak Goreng; Cara Membuat Bakso Goreng Tahu : Haluskan Bawang putih, Merica bubuk, Garam, dan gula pasir dengan cara diulek.

Cakien Belitung merupakan makan khas, sejenis bakso ikan yag dilapisi kulit tahu lalu di goreng. Hidangan ini bisa dijadikan camilan atau sebagai campuran masakan lainnya. Anda tidak perlu jauh-jauh ke Belitung, tapi bisa membuat sendiri cakien ini di rumah.

Anda sedang mencari ide resep bakso tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso tahu goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Minyak Goreng; Cara Membuat Bakso Goreng Tahu : Haluskan Bawang putih, Merica bubuk, Garam, dan gula pasir dengan cara diulek.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu Goreng menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tahu Goreng:

  1. Sediakan 2 bungkus tahu putih.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan 1 buah wortel.
  6. Gunakan 5 siung bawang putih.
  7. Gunakan 6 butir bawang merah.
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
  10. Gunakan 1/2 sdt bubuk merica.
  11. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Bahan-bahan: Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tahu Goreng:

  1. Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu, angkat sisihkan.
  2. Kupas wortel dan potong kecil-kecil lalu haluskan bersama tumisan bawang putih dan bawang merah sampai benar-benar halus.
  3. Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan dengan semua bahan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gilingan wortel tadi, aduk rata, bikin bulatan-bulatan kecil seperti bikin bakso, sisihkan.
  4. Rebus air dalam panci lalu masukan bakso tahu, rebus dengan api sedang sampai bakso mengapung pertanda sudah masak, tunggu sampai 5-10 menit biar baksonya benar-benar matang, matikan api, angkat baksonya dan tiriskan.
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bakso tahu sampai berubah warna kecoklatan, angkat.

Resep Bakso Tahu – Tahu merupakan salah satu bahan makanan khas Indonesia yang dapat diolah menjadi tahu bacem, semur tahu, atau langsung di goreng, tetapi kali ini tahu akan kami olah menjadi bakso yang enak dan cocok untuk dikonsumsi anggota keluarga Anda. untuk menikmati Bakso Tahu yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut inim Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso tahu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *