Cara Mudah Membuat Snow Skin Mooncake Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 03, 2021

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep snow skin mooncake ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! snow skin mooncake adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak snow skin mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari snow skin mooncake! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

It consists of a tender, slightly chewy skin and a creamy custard filling. Snow Skin Mooncakes have taken the mooncake world by storm! They're snowy white rather than the traditional golden brown pastry, and people have gone gaga for them.

Sobat dapat membuat snow skin mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin snow skin mooncake yuk!

Untuk memasak Snow Skin Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bahan kulit:.
  2. Sediakan 45 gr of tepung ketan.
  3. Dibutuhkan 35 gr of tepung beras.
  4. Ambil 20 gr of maizena.
  5. Dibutuhkan 185 gr of susu cair (bs jg pakai santan).
  6. Siapkan 20 gr of minyak sayur.
  7. Ambil of Bahan isi:.
  8. Ambil 150 gr of kacang hijau kupas (rendam minimal 4 jam).
  9. Gunakan 15 gr of tepung ketan.
  10. Sediakan 100 gr of gula pasir.
  11. Gunakan 50 gr of minyak sayur / margarin.
  12. Sediakan 1/4 sdt of garam.
  13. Sediakan 500 ml of air utk merebus.
  14. Gunakan of Bahan taburan:.
  15. Sediakan 2 sdm of tepung ketan disangrai.

Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow skin mooncake is a kind of non-baked pastry eaten on Chinese Mid-Autumn Festival. Snow skin mooncake 冰皮月饼 has become a favorite dessert served during the Mid-Autumn festival. Snow Skin Mooncake – Crystal mooncake is a non-baked mooncake with a soft and chewy Chewy Snow Skin Mooncake.

Proses menyiapkan Snow Skin Mooncake:

  1. Pertama buat isian dl krn prosesnya lama, tiriskan kacang hijau yg sdh direndam, rebus sktr 20 mnt sampai air menyusut, kemudian blender hingga halus lalu disaring..
  2. Panaskan wajan, masukkan kacang hijau halus, tepung ketan, gula dan garam, aduk sampai rata, terakhir masukkan minyak sayur dan aduk kembali sampai airnya hbs dan kalis, angkat dinginkan..
  3. Selanjutnya buat kulitnya, campur semua bahan kulit aduk rata lalu disaring, pindahkan di mangkuk tahan panas dan kukus dgn api sedang slm 30 mnt..
  4. Angkat kemudian hilangkan uap panasnya dan di mixer sampai halus, tutup dgn plastik simpan di kulkas minimal 1 jam. Adonan sdh siap digunakan. Utk variasi warna ambil sedikit adonan dan berikan pewarna makanan sesuai selera.
  5. Utk ukuran 50 gr bagi adonan kulit 20gr dan isi 30gr, bulatkan dan cetak, cetakan ditaburi dgn tepung ketan yg sdh disangrai agar tidak lengket..
  6. Setelah semua adonan slesei dicetak simpan didlm kulkas minimal 1 jam sblm dihidangkan..

It's almost the time of year for mooncake as the Chinese will be celebrating. My love for snowskin mooncake is unparalleled. I've got to have at Besides being so easy to munch on, snowskin mooncakes are actually really easy to make too! Black Sesame Snow Skin Vegan Mooncake with White Lotus and Red Bean Paste Yesterday, I have showed to you on homemade Pandan Snow White Mooncake Recipe. I first tried Singaporean snow-skin mooncakes a few years ago when I happened to travel to Singapore during Mid-Autumn Festival.

Mudah bukan membuat snow skin mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.