Aneka Resep: Bakso Tempe Goreng, Lezat

  • 3 min read
  • Jul 16, 2021

Bakso Tempe Goreng. Lihat juga resep Bakso Tempe Goreng enak lainnya. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls across Indonesia. Enak & gurih. yuk, dicoba! 😋🙏 Note: buat yg suka pedas, blh tambah irisan cabe rawit pd adonan ya, disini sy tdk pake cabe rawit, krn krg suka pedas 😅🙏 Dimakan original ( tanpa saus sambal ) jg sdh enak, apalagi cocol saus sambal, lbh enak lg 😁😋👍 Fifi.

This meal is actually influenced by Chinese cuisine called Wonton, a type of dumpling commonly found in a number of Chinese cuisines. Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih , tiriskan kemudian haluskan dengan bumbu lainnya. Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan; Tambahkan telur.

Lagi mencari ide resep bakso tempe goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso Tempe Goreng enak lainnya. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls across Indonesia. Enak & gurih. yuk, dicoba! 😋🙏 Note: buat yg suka pedas, blh tambah irisan cabe rawit pd adonan ya, disini sy tdk pake cabe rawit, krn krg suka pedas 😅🙏 Dimakan original ( tanpa saus sambal ) jg sdh enak, apalagi cocol saus sambal, lbh enak lg 😁😋👍 Fifi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso tempe goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso tempe goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Tempe Goreng memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tempe Goreng:

  1. Ambil Bahan.
  2. Siapkan 1 papan Tempe.
  3. Gunakan 10 sdm Tepung Tapioka.
  4. Ambil 2 sdm Tepung Terigu.
  5. Ambil 2 butir Telur.
  6. Siapkan Secukupnya Air Mendidih.
  7. Siapkan Bumbu.
  8. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  9. Sediakan 2 sdt Merica Bubuk.
  10. Sediakan 2 sdt Garam.
  11. Ambil Secukupnya Penyedap.
  12. Gunakan Secukupnya Air Es.

Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas – panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.

Langkah-langkah membuat Bakso Tempe Goreng:

  1. Potong tempe menjadi dadu, lalu kukus selama +/- 15 menit.
  2. Tumbuk tempe menjadi halus, sisihkan..
  3. Di wadah berbeda, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, bawang putih yang sudah dicincang, merica dan garam. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan tempe yang telah ditumbuk kedalam adonan tersebut. Aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan air es sedikit. Jangan terlalu banyak nanti tidak bisa dibentuk.
  5. Bulatkan adonan dengan cara mengambilnya digenggam lalu dipencet dikeluarkan melalui lubang ibu jari dan telunjuk. Lalu ambillah dengan sendok dan langsung dimasukkan kedalam air yang sambil direbus agar tidak lengket.
  6. Angkat bakso yang sudah terapung menandakan sudah matang..
  7. Goreng bakso tersebut. Sisanya bisa ditaruh kulkas untuk stock..
  8. Bakso tempe goreng siap dinikmati.

Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tempe goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!