Cara Memasak Sambal Soto, Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 20, 2021

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal soto cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal soto karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

A couple of years ago I went to China, Hong Kong and Singapore. In Singapore, I met Candice who's known as 'The Gluttonous Temptress'. One of them is what we know as sambal bakso.

Kalian dapat menyiapkan sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal soto!

Untuk memasak Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 20 buah of Cabe rawit.
  2. Siapkan 3 buah of kemiri.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya of gula, garam.
  5. Diperlukan secukupnya of kuah soto.

It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.

Cara menyiapkan Sambal Soto:

  1. Rebus cabe hingga lunak. Angkat. Taruh di cobek..
  2. Tumis kemiri dan bawang putih sebentar. Angkat..
  3. Uleg cabe hingga halus. Lalu tambahkan kemiri dan bawang putih. Beri gula garam. Terakhir beri kuah soto atau air rebusan cabe tadi..

One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *