Aneka Resep: Kwetiaw goreng baso, Lezat

  • 2 min read
  • Oct 21, 2021

Kwetiaw goreng baso. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.

Cucok, lagi punya kwetiaw kering dan baso sapi. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata, kemudian masukkan kwetiaw dan irisan daun bawang.

Lagi mencari ide resep kwetiaw goreng baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng baso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiaw goreng baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw goreng baso memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiaw goreng baso:

  1. Siapkan 300 gram Kwetiaw.
  2. Sediakan Baso 10biji iris2.
  3. Ambil Sawi hijau dicuci dan dipotong2.
  4. Gunakan Daun bakung seledri cuci dan iris2.
  5. Siapkan Wortel 1buah diparut.
  6. Gunakan Bawang putih 4siung haluskan.
  7. Gunakan 1/2 sdm Merica.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Ambil 2 sdm Kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya Totole.
  11. Siapkan Minyak.

Supaya tidak lengket diberi setengah gelas air. Setelah itu tambahkan kecap sesuai selera. Diaduk sampai bumbu dan kecap merata,koreksi rasa. Silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw goreng baso:

  1. Kwetiaw direndam sebentar dgn air panas lalu tiriskam dan di aduk2 dgn minyak biar tdk lengket.
  2. Panaskan kompor kasih minyak lalu tumis bawang putih yg telah diulek halus dgn garam dan merica.
  3. Setelah harum masukan wortel sawi hijau, daun bakung seledri aduk2 lalu masukan baso aduk2 lalu msukan kwetiaw dan kecap manis jg totole….jadi deh…gampang kaann.

Kwetiau atau kwetiaw biasanya identik dengan makanan yang ada di restoran chinese food ataupun abang nasi goreng di pinggir jalan. Kwetiau memang hampir serupa dengan mie, namun yang membedakannya adalah bentuk kwetiau yang lebar dan pipih juga terasa kenyal jika dimasak. Ada menu-menu Chinese food lain, seperti Bihun, aneka Mie, dan Nasi Goreng yang rasanya juga enak-enak. Yang recommended banget di sini adalah Kwetiaw Sapi Siram. Oleh karena itu berikut ini kami sajikan resep dan cara memasak kwetiaw goreng spesial yang sederhana namun enak yang bisa anda coba sajikan untuk orang tercinta di rumah. jadikan menu kwetiau goreng ini sebagai hidangan spesial saat anda tengah berkumpul di tengah keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *