Resep: Cilok Ayam Bumbu Kacang Pedas yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Mar 23, 2021

Ingin tau rahasia masak cilok ayam bumbu kacang pedas yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam bumbu kacang pedas terbaik! cilok ayam bumbu kacang pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok ayam bumbu kacang pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.

Teman-teman dapat menghidangkan cilok ayam bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bumbu kacang pedas yuk!

Untuk memasak Cilok Ayam Bumbu Kacang Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan Pentol.
  2. Gunakan 3 potong of ayam bagian daging tanpa tulang.
  3. Ambil Secukupnya of tepung tapioka.
  4. Diperlukan 1 of telur.
  5. Sediakan of Bumbu Pentol.
  6. Diperlukan 4 of bawang merah.
  7. Gunakan 3 of bawang putih.
  8. Ambil Secukupnya of merica.
  9. Gunakan Secukupnya of garam.
  10. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk no msg.
  11. Sediakan of Bahan bumbu kacang.
  12. Ambil 2 genggam of kacang tanah.
  13. Diperlukan Secukupnya of gula merah.
  14. Dibutuhkan 3 of bawang merah.
  15. Siapkan 2 of bawang putih.
  16. Diperlukan 3 of cabe rawit.
  17. Gunakan Secukupnya of garam.
  18. Gunakan of Kecap.

Coba saja Keripik Bayam ataupun Kecimpring Singkong Pedas. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Untuk membuat sup, cukup siapkan air kaldu untuk merebus ayam, lalu tambahkan garam atau bumbu secukupnya. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.

Cara memasak Cilok Ayam Bumbu Kacang Pedas:

  1. Cuci bersih bahan bahannya..
  2. #Resep mambuat pentol. Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang..
  3. Haluskan daging ayam, es batu, bawang merah, bawang putih, merica, kaldu bubuk, dan telur. Jika sudah tuang ke baskom/mangkuk..
  4. Tambahkan tepung tapioka hingga adonan tidak terlalu encer dan bisa dibentuk..
  5. Rebus air hingga mendidih, kemudian kecilkan api. Ambil adonan, bentuk dengan tangan dan bantuan sendok. Masukkan ke rebusan air. Jika semua adonan sudah dimasukkan besarkan apinya..
  6. Jika pentol sudah keatas/mengambang dan matang maka angkat dan tiriskan..
  7. #Resep bumbu kacang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  8. Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang..
  9. Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah dan garam. Jika ada ditambahkan daun jeruk untuk menambahkan rasa dan aroma..
  10. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kacang. Tambahkan kecap sesuai selera dan sedikit air. Aduk aduk..
  11. Jika sudah panas masukkan pentol, aduk aduk hingga bumbu merata dan meresap. Angkat dan sajikan..

Paling nikmat dinikmati bersama keluarga Tambahkan air kaldu ayam sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk perlahan sampai semua bahan Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Kemudian campur dengan ayam atau sapi menggunakan air. Kemudian direbus dan dibentuk bulat kecil seperti bola bakso.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam bumbu kacang pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.