Resep: Kentang goreng Ati ampela Hot Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 10, 2021

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang goreng ati ampela hot ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang goreng ati ampela hot cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kentang goreng ati ampela hot karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng ati ampela hot! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sambal Extra Hot Goreng Ati Ampela Pete ini merupakan kreasi masakan sahabatku yang memiliki kanal youtube Heni Suriyanty. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kentang goreng ati ampela hot hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng ati ampela hot!

Untuk menyiapkan Kentang goreng Ati ampela Hot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 kg of Kentang.
  2. Siapkan 5 pasang of ati ampela.
  3. Gunakan of Bumbu halus.
  4. Dibutuhkan 10 buah of Cabe keriting (sesuai selera).
  5. Diperlukan 5 buah of Cabe rawit (sesuai selera).
  6. Gunakan secukupnya of Garam.
  7. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  8. Ambil 3 siung of bawang putih.
  9. Ambil 1 buah of kemiri.
  10. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
  11. Siapkan of Bumbu pelengkap.
  12. Gunakan of Daun salam.
  13. Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas.
  14. Gunakan secukupnya of Gula.

Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Lihat juga resep Ati empela goreng enak lainnya.

Proses menyiapkan Kentang goreng Ati ampela Hot:

  1. Kupas kentang. Cuci bersih kemudian Potong dadu. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
  2. Rebus ati ampela. Potong2 dadu. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus. Boleh diuleg atau blender. Kemudian tumis hingga harum bersamaan dengan daun salam dan lengkuas..
  4. Masukkan Ampela Ati dahulu, lalu kentang yg sudah digoreng, tambahkan gula garam, penyedap dan aduk hingga bumbu meresap 😊.
  5. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.
  6. Selamat mencoba 😁.

Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang.

Selamat mencoba resep kentang goreng ati ampela hot! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *