Resep: Soto ayam santan sambal setan Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 03, 2021

Coba resep soto ayam santan sambal setan sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam santan sambal setan, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak soto ayam santan sambal setan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan sambal setan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Setelah minyak panas, masukan bumbu yang sudah halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak soto ayam santan sambal setan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam santan sambal setan yuk!

Untuk menyiapkan Soto ayam santan sambal setan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 pasang of paha ayam.
  2. Diperlukan 1,5 liter of air.
  3. Diperlukan 1 of santan kara ukuran 60ml dicampur 200ml air.
  4. Ambil 1 ruas of lengkuas geprek.
  5. Diperlukan 2 batang of sereh geprek.
  6. Diperlukan 3 of daun jeruk buang tulangnya.
  7. Diperlukan 3 of daun salam.
  8. Dibutuhkan 1 sdt of royco ayam/sesuai selera.
  9. Gunakan 2 sdt of garam/sesuai selera.
  10. Siapkan 1 sdt of gula/ sesuai selera.
  11. Gunakan of bumbu halus :.
  12. Siapkan 6 of bawang merah.
  13. Diperlukan 3 of bawang putih.
  14. Ambil 3 butir of kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  16. Ambil 1/2 sdt of ketumbar.
  17. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  18. Dibutuhkan of pelengkap :.
  19. Gunakan of daun bawang.
  20. Siapkan of bawang goreng.
  21. Ambil of tomat.
  22. Diperlukan of kentang potong kotak lalu goreng.
  23. Sediakan of emping.
  24. Dibutuhkan of toge rendam air panas.
  25. Gunakan of sambal :.
  26. Gunakan 10 of cabe merah dan rawit setan.
  27. Ambil 1 of bawang putih.
  28. Ambil 2 of kemiri.

Sambal Soto, Rawon, Sop enak lainnya. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan.

Cara menghidangkan Soto ayam santan sambal setan:

  1. Rebus ayam dengan 1,5 liter air sampai mendidih..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk salam dan sereh. masukan tumisan ke rebusan ayam, kecilkan api, tambahkan garam, gula dan royco ayam lalu masukan air santan aduk aduk agak tidak pecah..
  3. Angkat ayam lalu goreng sebentar, setelah di goreng suwir2 daging ayamnya..
  4. Siapkan mangkok, lalu letakan tomat, daun bawang, kentang, ayam suwir, lalu siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan emping.
  5. Sambal soto: rebus cabe dan bawang putih, lalu ulek bersama kemiri tambahkan garam, gula dan royco, tambahkan 5sdm air rebusan cabe..

Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Setan enak lainnya. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Mudah bukan membuat soto ayam santan sambal setan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *