Resep: Lukumades atau Donat Yunani, Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 03, 2021

Ingin tau rahasia membuat lukumades atau donat yunani yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lukumades atau donat yunani terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lukumades atau donat yunani! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak lukumades atau donat yunani karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades atau donat yunani! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas negara Yunani, Persia, dan Mesir. Loukoumades atau lukmades memiliki tekstur kenyal dan lembut. Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.

Kalian dapat memasak lukumades atau donat yunani hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lukumades atau donat yunani!

Untuk membuat Lukumades atau Donat Yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of Tepung Terigu Protein Sedang.
  2. Siapkan 250 ml of Susu Cair Full Cream.
  3. Sediakan 2 Sdm of Gula Pasir.
  4. Diperlukan 1 Sdt of Ragi Instant.
  5. Siapkan of Toping : Glaze Coklat, Tiramitsu, Strawberry dan Vanila.

Untuk menambah rasa pada lukumades, Anda tinggal menambahkan toping manis. Tertarik mencicipi donay khas Yunani ini? Di Lukumades™, kami adalah spesialis dalam menciptakan donut yunani buatan tangan. Entah kamu suka donat yang disiram dengan Nutella, ditaburi dengan Oreo yang dihancurkan atau disiram dengan saus karamel, kami memiliki sesuatu untuk semua orang!

Cara menyiapkan Lukumades atau Donat Yunani:

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata..
  2. Diamkan adonan ±40 menit/hingga mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup adonan dengan kain bersih..
  3. Setelah mengembang 2x lipat, aduk menggunakan spatula dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag..
  4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, jika minyak sudah panas, gunting pucuk plastik segitiga dan semprotkan adonan pada minyak sambil digunting, jangan lupa guntingnya dicelupkan dulu ke minyak supaya tidak lengket..
  5. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Toping sesuai selera, sajikan..

Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades. Belakangan menjadi salah satu menu makanan yang banyak dibicarakan. Umunya donat Lukumades ini punya rasa yang tawar atau plain, namun dihadirkan dengan berbagai topping yang manis, seperti sirup ataupun gula putih. Menariknya lagi, cara membuat lukumades atau donat Yunani ini enggak ribet dan enggak membutuhkan banyak bahan lho. Sudah tak sabar membuat lukumades sendiri di rumah?

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lukumades atau donat yunani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *