Resep: "dan huangshu" mooncake, Lezat

  • 2 min read
  • Jan 24, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep "dan huangshu" mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan "dan huangshu" mooncake untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan "dan huangshu" mooncake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari "dan huangshu" mooncake! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan "dan huangshu" mooncake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "dan huangshu" mooncake yuk!

Untuk menghidangkan "dan huangshu" mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan A.
  2. Ambil 200 g of Tepung terigu serbaguna.
  3. Gunakan 60 g of Butter.
  4. Gunakan 20 g of Gula.
  5. Gunakan 2 g of Garam.
  6. Dibutuhkan 20 g of Susububuk.
  7. Diperlukan 95 g of Air hangat.
  8. Gunakan of Bahan. B.
  9. Ambil 130 of Tepung terigu.
  10. Siapkan 65 g of Butter.
  11. Dibutuhkan of Bahan isi kuning telur asin + red been paste buat masing2 @20.

Cara menyiapkan "dan huangshu" mooncake:

  1. .Cara membuat pastry : campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kmudian bagi menjadi 20 lalu bulatkan, sisihkan Campur bahan B,.
  2. Campur bahan B, lalu bagi menjadi 20 bagian.
  3. Ambil 1 adonan A pipihkan taruh adonan B kemudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
  4. Lalu gilas tipis memanjang sedikit melebar lalu gulung menyamping/serong hingga menjadi gulungan panjang,.
  5. Tekuk dg jari mnjadi 2 bagian sama, ambil bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan, lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis.
  6. Tata diloyang yg beralas baking paper lalu oles kuning telur panggang suhu 180 dc api atas bawah letakkan dirak bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing") Angkat dan dinginkan, selamatmencoba.

Selamat mencoba resep "dan huangshu" mooncake! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.