Aneka Resep: Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Mar 11, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng/french fries renyah anti gagal ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang goreng/french fries renyah anti gagal pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kentang goreng/french fries renyah anti gagal karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng/french fries renyah anti gagal! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berawal dari kesukaanku ngemil kali ini kami juga ingin memberi tutorial cara untuk membuatnya. Perlu anda ketahui dalam pembuatan kentang. Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung.

Teman-teman dapat menyiapkan kentang goreng/french fries renyah anti gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng/french fries renyah anti gagal!

Untuk menyiapkan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Kentang Idaho/Tes (ukuran besar2).
  2. Sediakan of Gula Pasir.
  3. Gunakan of Garam Halus.
  4. Sediakan of Tepung Maezena.
  5. Sediakan of Tepung Terigu.
  6. Diperlukan of Bawang Putih (geprek).
  7. Sediakan of Taburan:.
  8. Diperlukan of Garam Halus atau Kaldu Bubuk.

French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan. Keuntungan kentang French fries siap saji selain dari bahan berkualitas, memasaknya juga praktis tidak repot. Cara Membuat French Fries – barangkali ini adalah menu favorit anda, meskipun anda bisa mendapatkannya di luar dengan cara mudah, namun tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri di dapur rumah anda. Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara menyiapkan Kentang Goreng/French Fries Renyah Anti Gagal:

  1. Siapkan semua bahan. Kupas kentang, cuci bersih, rendam air sambil dipotong sesuai selera. Cuci lagi di air keran yang mengalir sampai bersih, saya cuci 3x sampai air kentang bening/tidak keruh karena getah kentang yang menjadi penyebab kentang goreng tidak renyah..
  2. Siapkan air di panci, rebus kentang sampai kentang terendam semua, tambahkan garam, gula dan bawang putih. Masak selama 3-5 menit, 1/3 matang. Tiriskan, beri campuran tepung. Supaya kentang terlapisi tepung semua, masukkan kentang ke dalam wadah tertutup, saya pakai plastik Ziplock, kocok wadah/plastik sampai kentang tertutup tepung. Simpan kentang dalam freezer minimal 1 jam, lebih lama lebih baik. Saya simpan sekalian untuk stok se waktu-waktu tinggal goreng..
  3. Panaskan minyak, goreng kentang dengan api sedang sampai kentang setengah matang (3 menit), angkat dan tiriskan. Masukkan lagi kentang ke dalam minyak panas sekali tapi api sedang cenderung kecil, goreng kentang sampai kuning keemasan/agak coklat. Angkat dan tiriskan supaya minyak turun/terserap Paper Towel. Kentang Goreng Renyah siap dinikmati bersama Lauk lainnya atau diberi topping Cabe Bubuk atau Oregano atau Kaldu Bubuk..

Jangan menambahkan tepung beras atau aci walaupun dapat membuat gorengan semakin renyah tapi cenderung akan membuat kentang saling melengket satu sama lainnya. Ternyata, resep kentang goreng itu sangat simple, lho. Bahannya hanya kentang dan garam saja. Asal tahu triknya, kentang goreng akan crispy. Siapa yang pernah gagal membuat kentang goreng atau french fries ?

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng/french fries renyah anti gagal. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.