Resep Karipuff/pastel pusing yang Lezat

  • 3 min read
  • Mar 19, 2021

Lagi pengen coba resep karipuff/pastel pusing yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipuff/pastel pusing terbaik! karipuff/pastel pusing merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipuff/pastel pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipuff/pastel pusing! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for. Lihat juga resep Karipuff/pastel pusing enak lainnya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat karipuff/pastel pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipuff/pastel pusing yuk!

Untuk menghidangkan Karipuff/pastel pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan isian :.
  2. Diperlukan of Daging sapi potong kotak kecil 500gram rebus smp setengah matang.
  3. Dibutuhkan of Wortel kupas dan potong kotak kecil 500 gram.
  4. Ambil of Kentang potong kotak kecil 500 gram.
  5. Dibutuhkan of Jagung 2 buah sisir.
  6. Diperlukan of Bawang Bombay 1 buah cincang kasar.
  7. Gunakan of Daun bawang 3 batang iris tipis.
  8. Siapkan secukupnya of Bumbu kari siap pakai.
  9. Ambil 3 cm of Kayu manis.
  10. Sediakan of Gula pasir 2 atau 3 sdm.
  11. Ambil 2 sdm of Gula merah.
  12. Ambil 1 sdt of Merica.
  13. Sediakan 1 sdm of Kaldu sapi.
  14. Siapkan secukupnya of Garam.
  15. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  16. Gunakan secukupnya of Air.
  17. Dibutuhkan of Bahan Kulit 1 :.
  18. Ambil 250 gram of tepung terigu.
  19. Gunakan 150 gram of Margarin.
  20. Siapkan of Bahan kulit 2 :.
  21. Siapkan 750 gram of tepung terigu.
  22. Diperlukan 50 gram of Gula halus.
  23. Sediakan 1 sdm of Garam.
  24. Sediakan 100 ml of Minyak goreng.
  25. Gunakan 310 ml of Air es.
  26. Sediakan 1 butir of telur kocok lepas untuk perekat.

I always admire people who can make beautiful spiral curry puff. I tried to make spiral curry puff once but failed due to the reason not understanding the method of folding the dough. Instead of spiral design ,my curry puff turn out as flaky-chicken-curry-puff !! These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them.

Cara menyiapkan Karipuff/pastel pusing:

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang Bombay hingga harum masukan daging dan bumbu kari secukupnya aduk rata tambahkan wortel, kentang dan air secukupnya masak hingga setengah matang lalu masukkan jagung,garam, gula pasir,gula merah,merica,kaldu sapi,kayu manis aduk rata cicipi jika sudah pas masukan daun bawang aduk rata lagi matikan api sisihkan tunggu hingga dingin,biasa isian saya buat sehari sebelumnya.
  2. Buat kulit :campur bahan 1 lalu bulatkan bagi menjadi 4 bagian sisihkan.
  3. Bahan kulit 2: campur semua bahan kecuali air aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis bulatkan bagi menjadi 4 bagian diamkan selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit ambil masing-masing 1 bagian pipihkan bagian putih (kulit 2)taruh ditengah bagian kuning (kulit 1) kemudian bungkus pipihkan adonan lipat menjadi 3 pipihkan lagi lakukan sampai 3 kali lipatan kemudian pipihkan lagi sampai lebar kemudian gulung potong-potong lakukan sampai adonan habis.
  5. Ambil 1 potongan adonan kulit beri taburan tepung giling tipis kemudian cetak menggunakan mangkok agar hasil lebih rapi potong pinggiran lalu beri isian secukupnya beri kocokan telur pada pinggiran kemudian lipat tekan ujung pinggiran dengan garpu lakukan sampai selesai kemudian goreng sebagian sampai matang sebagian setengah matang agar bisa disimpan.
  6. Untuk yg setengah matang setelah dingin masukan kedalam mika.

However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.

Mudah bukan membuat karipuff/pastel pusing? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *