Resep: Nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 01, 2021

Ingin memasak nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) terbaik! nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Banyak orang malas mulai memasak nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning masak habang (khas banjarmasin)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Namun Nasi Kuning khas Banjar memiliki variasi yang berbeda dari Nasi Kuning Jawa. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan nasi kuning masak habang (khas banjarmasin) hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning masak habang (khas banjarmasin)!

Untuk menyiapkan Nasi kuning masak habang (khas banjarmasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of nasi kuning :.
  2. Dibutuhkan 4 cup of beras.
  3. Ambil 250 ml of santan.
  4. Siapkan 2 tangkai of serai, memarkan.
  5. Dibutuhkan 3 lembar of daun pandan, simpulkan.
  6. Siapkan 5 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 3 cm of kunyit, parut, ambil airnya.
  8. Ambil of Garam/ mentega.
  9. Sediakan of masak habang :.
  10. Diperlukan of Ayam, lumuri asam jawa, goreng.
  11. Gunakan of Telur rebus.
  12. Siapkan of Gula merah, haluskan dengan air.
  13. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  14. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
  15. Sediakan 5 cm of kayu manis.
  16. Diperlukan of Garam secukup nya.
  17. Diperlukan of Bumbu halus :.
  18. Siapkan of Cabe kering, rendam air, buang bijinya.
  19. Gunakan 6 buah of bawang merah.
  20. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  21. Ambil 3 cm of jahe.
  22. Sediakan of mie :.
  23. Sediakan 1 bks of Mie telor, rendam air panas.
  24. Siapkan of Kacang panjang, potong miring.
  25. Ambil 4 buah of Bawang merah.
  26. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  27. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  28. Ambil 1 sdt of garam.
  29. Dibutuhkan 1 sdm of gula.
  30. Dibutuhkan of pelengkap :.
  31. Dibutuhkan of Bawang goreng.
  32. Ambil of Sambel.

Tapi kalau berbicara nasi kuning, kesukaan saya adalah nasi kuning Jawa. Bukan karena nasi kuningnya lebih unggul daripada yang lain, tapi Saya tidak bisa membayangkan pendamping nasi kuning yang lebih enak daripada kering tempe manis, ayam goreng, mie jawa masak manis, sambal. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami.

Cara menghidangkan Nasi kuning masak habang (khas banjarmasin):

  1. Nasi kuning : cuci beras tambahkan santan, serai, garam, daun pandan, daun salam, dan air kunyit. (Bisa dimasak di rice cooker).
  2. Masak habang : tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, kayu manis, gula merah, garam dan gula pasir. Tambahkan ayam dan telur masak sebentar.
  3. Mie : cincang bawang merah, bawang putih lalu tumis. Tambahkan kacang panjang, mie telor, lada bubuk, garam dan gula. Masak hingga semua bahan tercampur rata..
  4. Selamat mencoba 😊.

Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Beras, santan bubuk/cair, kunyit, ayam/ikan gabus/daging/telor, cabe besar yg kering, bawang merah dan putih, gula merah, garam, kecap manis, minyak. Cuci beras saya msk nasi kuning di rice koker biar praktis mskan beras msk kan santan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Nasi kuning yang dimiliki Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu Masakan khas Banjarmasin yang digemari banyak orang ini dimasak hanya dengan bumbu.

Mudah bukan membuat nasi kuning masak habang (khas banjarmasin)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *