Aneka Resep: Sup tomyam simple yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Feb 02, 2021

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup tomyam simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – sup tomyam simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak sup tomyam simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tomyam simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Thank you for sharing this recipe. I wish I can share a picture of my cooking. Tom Yum soup – everybody's favourite Thai soup is finally here!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sup tomyam simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup tomyam simple!

Untuk menyiapkan Sup tomyam simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Bumbu instan tomyam (merk bamboe).
  2. Diperlukan of Bakso ikan terserah.
  3. Diperlukan of Crab stik secukupnya.
  4. Diperlukan secukupnya of Sawi putih.
  5. Gunakan of Sosis ayam.
  6. Gunakan sesuai selera of Tahu putih/tahu kuning.
  7. Dibutuhkan of Jamur sesuai selera (me : jamur kuping dan jamur shimeji).
  8. Dibutuhkan secukupnya of Udang dan cumi.
  9. Sediakan secukupnya of Daun bawang.
  10. Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit merah.
  11. Siapkan 1 batang of Sereh.
  12. Gunakan of Perasaan jeruk nipis (untuk menambah asam).
  13. Ambil 1 sdm of saus tiram.
  14. Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin (bisa ganti garam).
  15. Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
  16. Dibutuhkan of Secumput gula pasir.
  17. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih geprek.
  18. Sediakan secukupnya of Mie bihun/ mie kaca.
  19. Diperlukan 750 ml of Air.

Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version – both are made with the same broth. Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom Yum Soup is very delicious and well accepted by different countries. Whenever we go to a Thai restaurant, we won't forget to order one to ease our craving.

Langkah-langkah menyiapkan Sup tomyam simple:

  1. Buat kaldu udang terlebih dahulu, kupas udang, tumis kepala dan kulit udang dengan sedikit minyak dan 2 siung bawang putih geprek dan tekan2 kepala udang sampai jeroan kepala udang keluar lala masukkan air setengah dari 750 ml lalu didihkan sampai air berubah warna kurleb 10 menit dengan api kecil saja, setelah jadi saring kaldu, sisihkan.
  2. Siapkan semua bahannya.
  3. Didihkan kaldu dan air lagi sampai jadi 750 ml, masukkan bumbu tomyam, sereh geprek, saus tiram, kecap asin, cabai rawit, merica bubuk, perasan jeruk nipis dan secumput gula pasir.
  4. Setelah mendidih masukkan sayur, setelah sayur matang masukkan semua bahan (kecuali cumi) dan tunggu hingga semua matang dan cicipi jika kurang asin tambahkan garam.
  5. Jika sudah enak masukkan cumi tunggu hingga cumi matang jangan sampai terlalu matang karena cumi bisa keras dan sajikan selagi panas.

This is my take on this classic Thai soup. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chili combined with a chicken stock base and topped up with shrimp.

Selamat mencoba resep sup tomyam simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *