Resep: Nasi Kuning Banjar Anti Gagal

  • 2 min read
  • Apr 11, 2021

Ingin tau rahasia bikin nasi kuning banjar yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi kuning banjar terbaik! Hidangan nasi kuning banjar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi kuning banjar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadi Lokasi Restoran Nasi Kuning Banjar ini adalah cadangan Abang Ben iaitu abang kepada AnnyNriana Suparman (mybff). Namun, Nasi Kuning Banjar punya senjata rahasia, namanya bumbu Habang, bumbu ini diletakkan di atas Ikan Haruan, atau yang di tempat lain dikenal dengan nama Ikan Gabus. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat nasi kuning banjar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning banjar!

Untuk menyiapkan Nasi Kuning Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 Gelas Belimbing of Beras.
  2. Ambil 1/2 Genggam of Beras Ketan, direndam selama 1 jam (*me: skip).
  3. Sediakan 1 Jempol of Kunyit, diblender bersama santan lalu saring.
  4. Ambil 3 Helai of Daun Pandan.
  5. Sediakan 1 sdt of Garam.
  6. Gunakan 2,5 Gelas Belimbing of Santan kental dari ┬Ż butir kelapa.
  7. Diperlukan of Minyak kelapa setengah jadi (*me: skip).

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning banjar komplit memiliki cita rasa yang tinggi sehingga banyak orang yang mencarinya. Kini anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Banjar. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Proses menyiapkan Nasi Kuning Banjar:

  1. Setelah beras dan ketan dicuci, lalu dikukus sekitar 30 menit..
  2. Didihkan santan kuning di wajan dengan daun pandan dan garam, lalu masukan beras yang sudah dikukus, lalu masak hingga santan sat..
  3. Setelah sat, angkat dan diamkan sebentar sekitar 15 menit. Didihkan air di dandang, lalu kukus nasi, kukus nasi selama 40 menit lebih supaya benar-benar tanek..
  4. Gunakan gelas yang sama untuk menakar beras dan santan/air.

Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Contact Nasi Kuning Banjar on Messenger. Resep nasi kuning memang sangat beragam. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan nikmat, tentu saja harus menemukan komposisi dan takaran yang pas.

Mudah bukan membuat nasi kuning banjar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *