Aneka Resep: Tom Yum Tongkol Terong, Menggugah Selera

  • 2 min read
  • May 17, 2021

Lagi mencari resep tom yum tongkol terong yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yum tongkol terong terbaik! Hadirkan tom yum tongkol terong untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak tom yum tongkol terong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum tongkol terong! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Menurut buku Low Fat No Fat – Thai & South – East Asian Cookbook, Tom Yam Kung merupakan hidangan sup yang paling terkenal dan populer dari negara tersebut. Istri tercinta pengen masakan sop kpla ikan kuah yg seger seger gtu awalnya, pengen yg kayak tom yum tpi pake kpla ikan tenggiri. Akhir nya coba cari tahu dicookpad, bnyk kreasi dri ibu ibu member cookpad tpi smua koko baca slintas info gak scra khusus resep siapa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak tom yum tongkol terong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum tongkol terong yuk!

Untuk membuat Tom Yum Tongkol Terong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan Utama :.
  2. Gunakan 4 potong of ikan tongkol.
  3. Ambil 2 buah of terong ungu.
  4. Siapkan 1 sachet of bumbu jadi Tom Yum Bamboe.
  5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  6. Ambil 2 lembar of daun jeruk (aq skip, stok habis).
  7. Diperlukan secukupnya of Garam.
  8. Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
  9. Ambil secukupnya of Merica bubuk.
  10. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur Totole.
  11. Diperlukan secukupnya of Air bening matang.
  12. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  13. Diperlukan of Bahan Iris :.
  14. Ambil 2 siung of bawang putih.
  15. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  16. Siapkan 15 buah of cabai rawit setan.
  17. Diperlukan 2 buah of tomat merah.
  18. Sediakan 2 iris of lengkuas.

Sekilas mengenai tom yung goong ala Thailand, soup dengan cita rasa asam dengan bumbu rempah-rempah. Sama halnya dengan tom yum, kuah khas lengkuas,serai dan tomat. Selain itu ditambah dengan sayuran seperti jamur, tomat dan udang sebagai bahan pembuatan kuah. Untuk menambah citarasa sebelum disajikan kuah tom yum diberi air jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Tom Yum Tongkol Terong:

  1. Siapkan semua bahan utama dan bahan iris..
  2. Potong-potong terong (bentuk terserah). Potong juga semua bumbu iris..
  3. Tumis bawang putih, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk (jika pakai). Tambahkan bahan iris yang lainnya. Aduk sampai layu..
  4. Masukkan bumbu jadi tomyam Bamboe, lalu tambahkan air bening matang sesuai selera banyaknya. Aduk-aduk sampai merata..
  5. Masukkan potongan terong dan ikan tongkol ke dalam wajan. Aduk sebentar..
  6. Tambahkan bumbu garam, gula, merica, dan kaldu jamur Totole. Aduk merata kemudian tes rasa. Masak sampai matang..
  7. Tom Yum Tongkol Terong siap untuk dihidangkan 👌.

Masukkan jamur, cumi dan udang hingga berubah warna. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci kaldu dan aduk hingga tercampur. Masukkan air jeruk nipis, beserta garam dan merica secukupnya. Resep Cara Membuat Perkedel Tongkol Enak. Perkedel tongkol merupakan masakan yang gurih.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yum tongkol terong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *