Resep: Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang Anti Gagal

  • 3 min read
  • Feb 03, 2021

Coba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nasi kuning banjar iwak hintalu habang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang takut mulai memasak nasi kuning banjar iwak hintalu habang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning banjar iwak hintalu habang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuning plus hintalu masak habang khas Banjar. menu sarapan yang biasanya di belikan oleh almarhumah mbah putriku dulu. lebih enak kalau lauknya pakai ikan haruan,tapi sayang di sini jarang banget ada orang jual ikan haruan.jadi apa adanya aja ya,cukup dengan lauk hintalu(telur) sudah. Nasi Kuning Masak Habang Iwak Haruan.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan nasi kuning banjar iwak hintalu habang hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning banjar iwak hintalu habang yuk!

Untuk menyiapkan Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of 🔅 Bahan-bahan nasi kuning 🔅.
  2. Ambil 4 cup of beras.
  3. Sediakan 1000 ml of air.
  4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk (buang tulang tengah daun).
  6. Sediakan 1 batang of serai, di geprek.
  7. Siapkan 2 pack of santan instant (kara).
  8. Sediakan 1 sdm of garam.
  9. Gunakan of Bumbu halus:.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Sediakan 2 siung of bawang merah.
  12. Ambil 2 ruas of kunyit.
  13. Siapkan of 🔅 Bahan-bahan hintalu habang (telur masak bumbu merah).
  14. Ambil 6 butir of telur ayam.
  15. Sediakan 3 ruas of kayu manis.
  16. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  17. Ambil 2 sdm of kecap manis (tropicana).
  18. Gunakan 1 of sacset diabetasol.
  19. Siapkan Secukupnya of garam.
  20. Siapkan Secukupnya of minyak kelapa.
  21. Diperlukan of Bumbu halus:.
  22. Ambil 6 buah of cabe merah besar yang kering, rebus sampai lunak.
  23. Gunakan 10 siung of bawang merah.
  24. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  25. Siapkan 1 ruas of jahe.
  26. Diperlukan of 🔅 Bahan-bahan mie goreng 🔅.
  27. Dibutuhkan 1 bungkus of mie kering (me: isi 4 keping).
  28. Sediakan 1 buah of wortel, potong memanjang.
  29. Diperlukan 2 buah of kacang panjang, iris serong.
  30. Diperlukan 4 sdm of kecap manis.
  31. Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
  32. Diperlukan 60 ml of air.
  33. Diperlukan Secukupnya of royco.
  34. Gunakan Secukupnya of garam.
  35. Sediakan Secukupnya of minyak kelapa.
  36. Sediakan of Bumbu iris:.
  37. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  38. Sediakan 2 siung of bawang merah.

Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang bijinya. b. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak. Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan dengan mengolah nasi sesuai resep nasi kuning ala.

Cara menyiapkan Nasi Kuning Banjar Iwak Hintalu Habang:

  1. Siapkan bahan yang digunakan.
  2. Cuci bersih beras, masukkan beras kedalam wadah rice cooker, tambahkan daun salam, daun pandan, serai, daun jeruk, bumbu halus, santan instant dan air, aduk rata. Kemudian tambahkan garam, koreksi rasa, jika sudah pas, masak nasi di rice cooker sampai matang (sesekali diaduk)..
  3. Cara membuat hintalu habang (telur masak bumbu merah): panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis sampai harum, kemudian tambahkan air, garam, kecap manis, diabetasol, aduk rata, koreksi rasa jika sudah pas masukkan telur rebus, sesekali diaduk, masak sampai airnya benar-benar habis.
  4. Cara membuat mie goreng: panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan kacang panjang, aduk rata kemudian tambahkan air, garam, royco, lada bubuk, kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas masak sebentar sampai sayur matang (kurang lebih 2 menit) kemudian masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata (gunakan api kecil). Matikan kompor..
  5. Sajikan nasi kuning banjar dengan iwak hintalu habang dan mie goreng, selamat menikmati 😊.

Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Silahkan baca artikel Janda Bahenol Penjual Nasi Kuning selengkapnya di NamaBlog. Dia bukan bos besar, apalagi konglomerat, cuma pedagang nasi kuning yg numpang di emperan ruko dua pintu bengkel mobil gue di jalan sibuk depan terminal Depok. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya.

Selamat mencoba resep nasi kuning banjar iwak hintalu habang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *