Resep: Tom Yam Soup, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jun 02, 2021

Lagi mencari resep tom yam soup yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tom yam soup terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – tom yam soup! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak tom yam soup karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam soup! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic, lime, coconut milk, and chili combined with a chicken stock base and topped up with shrimp. If you like spice, we recommend either fresh red chilies or getting yourself a bottle of chili oil and adding anywhere from a few drops to a few teaspoons. Add the vegetable broth, tomato, lime leaves, coconut milk, and soy sauce and stir to combine.

Kawan-kawan dapat menyiapkan tom yam soup hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tom yam soup!

Untuk memasak Tom Yam Soup, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 10 of udang segar.
  2. Dibutuhkan 1 of ikan fillet (kakap atau tenggiri).
  3. Gunakan 10 of Jamur segar potong 4.
  4. Dibutuhkan 10 of tomat ceri potong 2.
  5. Ambil 5 of daun jeruk.
  6. Sediakan 3 sdm of daun ketumbar cincang.
  7. Dibutuhkan 1 batang of sereh potong 3.
  8. Ambil 5 buah of Cabe rawit merah atau lebih bila suka pedas.
  9. Dibutuhkan 1 liter of air.
  10. Dibutuhkan of Garam.
  11. Gunakan 50 gr of atau 2 Bungkus bumbu instan tom yam di jual di supermarket.

Tom Yum soup – everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version – both are made with the same broth. Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.

Langkah-langkah membuat Tom Yam Soup:

  1. Potong kepala udang dan rebus dengan 1 liter air sampai mendidih..
  2. Bersihkan badan udang jangan di buang kulit. Potong2 ikan fillet kotak 2 cm..
  3. Angkat dan buang kepala udang.
  4. Masukan bumbu, cabe, sereh, daun jeruk, garam. Aduk rata. rebus lagi 10 menit. Koreksi rasa..
  5. Masukan udang, ikan dan jamur. Masak sekitar 10 menit lalu masukan daun ketumbar dan tomat ceri. Angkat.
  6. Sajikan.

Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. What does Tom Yum Taste Like? Tom Yum Soup is a hot and sour soup with several different tasting variations, all made with galangal, kaffir lime leaves, and lime juice and usually shrimp or seafood for protein (chicken or pork less usually). The basic Tom Yum is the clear soup version called Tom Yum Nahm Sai which has a clean, aromatic, sour taste.

Mudah bukan membuat tom yam soup? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.