Resep Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin) yang Lezat

  • 3 min read
  • May 01, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain itu, nasi kuning juga cocok untuk dijadikan menu makan siang di rumah. Nasi kuning plus hintalu masak habang khas Banjar. menu sarapan yang biasanya di belikan oleh almarhumah mbah putriku dulu. lebih enak kalau lauknya pakai ikan haruan,tapi Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin). Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) yuk!

Untuk memasak Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan utk nasi kuning :Beras (sesuai selera).
  2. Dibutuhkan of Air santan cair.
  3. Ambil 2 lembar of Daun pandan.
  4. Ambil of Daun jeruk.
  5. Siapkan Sejempol of kunyit serai.
  6. Sediakan of Bumbu masak habang:.
  7. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  9. Diperlukan 10 biji of cabe besar yang sdh di keringkan dan direbus.
  10. Gunakan 1 bks of terasi.
  11. Gunakan 2 biji of tomat.
  12. Gunakan 1 ruas of jahe.
  13. Ambil of Kayu manis.
  14. Dibutuhkan of Ketumbar.
  15. Sediakan of Garam.
  16. Diperlukan of Lada.
  17. Ambil of Gula.
  18. Ambil of Tambahan.
  19. Ambil of Daun salam dan daun jeruk.
  20. Gunakan of Bawang goreng.

Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, kami akan. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak.

Proses menyiapkan Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin):

  1. Cuci bersih beras dan peras santan.
  2. Haluskan kunyit.
  3. Lalu santan cair td di campur dgn kunyit aduk sehingga air santan berubah wrn menjadi kuning.
  4. Masukan air santan tadi ke dalam beras yg sdh bersih,masukan daun pandan,daun jeruk dan serai.
  5. Masak di magiccom atau dikukus seperti memasak nasi biasa.
  6. Untuk membuat bumbu habang.
  7. Yg pertama rebus cabe hingga lunak angkat dan tiriskan.
  8. Lalu blender cabe,bawang putih dan merah,tomat,jahe,terasi sampai bumbu hancur dan struktur lembut.
  9. Setelah itu panaskan wajan tuang minyak goreng lalu masukan bumbu,aduk rata masukan kayu manis,garam,ketumbar bubuk,lada dan gula aduk sampai rata masukan daun salam dan daun jeruk aduk rataa tes rasa bila sdh pas masukan telur,ayam atau ikan sesuai selera.
  10. Angkat tambahkan bawang goreng dan sajikan.
  11. .

Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Nasi kuning yang dimiliki Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu Masakan khas Banjarmasin yang digemari banyak orang ini dimasak hanya dengan bumbu. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.

Selamat mencoba resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *